Hallo apa kabar Agan Sista semuanya di seluruh Nusantara, semoga hari ini tetap sehat bahagia selamanya.

Berbicara mengenai provinsi di pulau Jawa yaitu provinsi Banten yang terletak di ujung barat. Beribu kota Serang, provinsi ini tumbuh dan berkembang terutama di sektor industri dan pariwisata. Perairan Banten cukup produktif menghasilkan hasil laut yang dapat diolah menjadi berbagai macam penganan. Juga terdapat berbagai makanan tradisional, yang bisa dijadikan oleh-oleh pada saat berkunjung ke Banten. Makanan yang tanpa bahan pengawet ini masih saja menjadi makanan paling di gemari di provinsi ini.

Berikut ini beberapa makanan yang patut gan sis baw pulang sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Banten adalah sebagai berikut.

1. Ceplis

sumber gambar food.detik.com

Ceplis cemilan yang satu ini terbuat dari mlinjo yang digoreng pasir kemudian dipipihkan tidak sampai gepeng, biasaya rasanya ada yang gurih dan ada yang manis. Karena Banten juga merupakan daerah penghasil mlinjo.

2. Gipang

sumber gambar mangtemon.com

Gipang makanan jenis ini biasanya terbuat dari beras ketan, gula pasir, minyak, garam, tapi bisa juga dibuat dari beras biasa. Dibuat dengan menggunakan wajan yang besar, beras disangrai sampai mengembang kemudian dikasih gula pasir yang sudah dijadikan karamel terlebih dahulu. Kemudian baru di tata atau dituang dalam tampah dan diratakan kemudian diiris-iris menunggu sampai kering, gipang ini terasa manis karena memakai gula pasir, ada juga yang memakai gula merah.

3. Sambel burog

senengpiknik.com

Sambel burog adalah sambel yang terbuat dari kulit mlinjo, terlebih dahulu kulit mlinjo ini direbus supaya terasa lebih lembut. Rasa pedas dari sambal ini bisa menambah selera makan. Dimakan dengan nasi hangat rasanya terasa mantap.

4. Sate Bandeng.

sumber gambar pesona Indonesia Kompas.com

Sate bandeng ini juga merupakan oleh-oleh dari Banten dengan bahan utama bandeng dan bumbu-bumbu pilihan. Menjadikan oleh-oleh istimewa dari Banten.

5. Kue Balok

travelblob.co.id

Kue balok ini terbuat dari singkong, yang diatasnya ditaburi serundeng, dengan campuran gula merah, menambah rasa gurih dan legit dari kue ini.

6. Emping

genpibanten.com

Oleh-oleh berikutnya sudah tak asing lagi yaitu Emping mlinjo, terbuat dari mlinjo yang digoreng pasir dipipihkan sampai tipis kemudian di jemur, emping mlinjo juga merupakan oleh-oleh khas Banten, dijual sudah di goreng maupun masih mentah.

7. Bakso ikan

sumber gambar merahputih.com

Bakso ikan, menu kaya vitamin ini merupakan oleh-oleh dari Banten, bakso pada umumnya bakso ikan ini terbuat dari ikan segar. Karena Banten merupakan penghasil laut yang terkenal.

8. Pasung Merah

sumber gambar genpi.co

Kue tradisional yang terbuat dari tepung sagu dan dibungkus daun pisang ini juga merupakan oleh-oleh khas Banten, dengan rasa manis dari gula aren.

9. Krupuk ikan

sumber gambar distributor krupukikanpayus.wordpres.com

Krupuk ikan dengan rasa yang tentu saja gurih nagih ini juga merupakan oleh-oleh khas Banten yang wajib dicoba.

10. Otak-otak

Sumber gambar Noviardi7blogspot.com

Otak-otak ikan ini juga merupakan oleh-oleh khas Banten, terbuat dari ikan tengiri, dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, menambah citarasa otak-otak ini lebih istimewa.



Opini pribadi
Referensi
ini