Selain terkenal akan lumpur Lapindo serta penyanyi Via Vallen, Sidoarjo juga memililki kuliner yang lumayan terkenal juga. Namanya adalah Rawon Gajah Mada,dinamakan demikian karena kuliner ini memang tepat berada di Jalan Gajah Mada, Pekauman, Kecamatan Sidoarjo.

Seperti kuliner rawon pada umumnya, menggunakan irisan daging sapi serta kuah berwarna hitam. Yang membedakan rawon ini dengan rawon yang lain adalah irisan dagingnya yang besar.

Kalau kalian merasa kurang dengan lauknya, gan sist bisa menambahkan lauk lain seperti: tempe, paru, empal, serta telur bebek. Rawon ini dibanderol mulai harga Rp 15 ribu saja, cukup terjangkau gan sist harganya.




Ilustrasi rawon.

Sumber Ilustrasi Foto


Selain itu tempat makan ini juga menjual nasi campur dengan kuah rawon terpisah, yang ini juga gak kalah enak gan sist. Bisa dibilang lauknya lebih banyak dan beragam.

Daging yang empuk ditambah kuah rawon yang sedap, bisa jadi pilihan kuliner saat kalian berkunjung atau pulang kampung ke Sidoarjo. Apalagi ini menjelang musim hujan, hangatnya kuah rawon bisa menghangatkan suasana saat musim hujan. Tempat makannya buka saat malam hari sekitar pukul 21.00-04.00. Di saat toko disekitarnya sudah mulai tutup, tempat makan ini justru baru mulai buka.




Nasi campur dengan kuah rawon terpisah.

Sumber Ilustrasi Foto


Tempat makan ini gak pernah sepi, selalu ramai pembeli gan sist. Selain ada di Sidoarjo, mereka juga membuka cabang di Surabaya. Tepatnya di Jalan Jemursari No. 17 A, buat Arek Suroboyo yang ingin mencoba rawon ini, kalian bisa merapat ke alamat tersebut.

Menurut penuturan saudara TS yang kebetulan tinggal di Sidoarjo, kuliner ini sudah eksis sejak tahun 1945. Tak disangka ternyata usianya sama dengan usia negara Indonesia nih gan sist, mungkin dulu para pejuang juga ikut makan rawon ini sebelum pergi bertempur melawan Belanda dan sekutunya.




Sumber Ilustrasi Foto


Biasanya kalau sebuah tempat makan masih eksis selama puluhan tahun, sudah pasti olahannya akan terasa enak dan selalu digemari banyak orang. Salah satunya Rawon Gajah Mada ini.

Oh iya bagi agan dan sista yang tinggal di Sidoarjo dan sekitarnya, jika ada acara keluarga atau kumpul bareng teman. Kalian juga bisa memesan rawon ini, seingat TS ada mobil khusus yang siap mengantar.




Sumber Ilustrasi Foto


Jika kalian ingin mencicipi kuliner ini tentu harus bersabar gan sist. Soalnya akan ada antrian yang cukup panjang, mengingat rawon ini sudah terkenal di Sidoarjo. Akan banyak orang yang kesini untuk menikmati rawon ini juga, tapi meski harus bersabar menunggu antrian. Kesabaran kalian akan terbayarkan setelah mencicipi rawonnya.




Rame terus

Sumber Ilustrasi Foto


Buat agan sista yang akan berkunjung atau pulang kampung ke Sidoarjo, wajib untuk mencicipi kuliner legendaris satu ini. Gimana gan sist tertarik untuk mencobanya ?

Demikian sedikit cerita kuliner dari Sidoarjo, semoga bisa menambah wawasan baru buat kita semua. Sampai ketemu lagi ditulisan selanjutnya, enjoy Kaskus


Referensi: 1.
2
Ilustrasi: google image