[COC Reg. Bromo] Berkunjung ke Bromo, Wajib Mencoba Kuliner Khas Berikut Ini

Beranda
Komunitas
Regional
Bromo
[COC Reg. Bromo] Berkunjung ke Bromo, Wajib Mencoba Kuliner Khas Berikut Ini

miniadila

13-10-2020 06:29

[COC Reg. Bromo] Berkunjung ke Bromo, Wajib Mencoba Kuliner Khas Berikut Ini

Kuliner khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bromo

Assalaamu'alaikum warrahmatullahi wabarakatuh. Selamat datang Agan Sista di thread ane kali ini

Kawasan Bromo merupakan salah satu destinasi wisata andalan yang ada di Jawa Timur. Menawarkan sejuta pemandangan indah nan eksotis, seperti kawah, hamparan gurun pasir, perbukitan hingga air terjun yang mempesona.

Menikmati deretan destinasi wisata di Bromo, tak lengkap rasanya jika tidak singgah untuk mencicipi makanan khas tradisional Bromo. Para pelancong akan dimanjakan oleh beberapa masakan khas yang mungkin tidak ada di daerah lain. Mungkin ada, akan tetapi rasanya lebih istimewa jika langsung dicicipi di daerah asal makanan khas ini.

Yuk cekidot! Makanan atau masakan khas apa saja sih yang ada di Bromo?

1. Nasi Aron

Spoiler for :

Sumber

Nasi Aron terbuat dari jagung berbiji putih yang hanya terdapat di kawasan Bromo. Inilah yang menjadikan makanan ini begitu istimewa.

Sebelum diproses menjadi nasi, jagung-jagung ini harus terlebih dahulu dijemur selama hampir sebulan. Jagung itu kemudian dipipil dan ditumbuk.

Makanan ini terasa khas karena proses memasaknya pun masih menggunakan cara tradisional yaitu menggunakan tungku. Cara penyajiannya juga terasa istimewa dipadukan dengan sambal, ikan asin dan keripik kentang.

2. Sawut Kabut

Spoiler for :

Sumber

Sawut Kabut merupakan jajanan tradisional dari masyarakat Tengger. Jajanan ini terbuat dari ubi yang diparut kasar dan direbus hingga berwarna kecoklatan.

Sawut kemudian disajikan dengan kuah yang terbuat dari larutan gula jawa yang kental disiramkan di atas makanan tersebut. Tak lupa juga parutan kelapa muda sebagai pelengkapnya. Makanan ini mempunyai sensasi gurih manis di lidah.

3. Iga Pasir Bromo

Spoiler for :

Sumber

Iga Pasir Bromo, makanan ini terdengar unik karena ada kata pasir di dalamnya. Eit, meski bernama Iga Pasir Bromo, makanan ini sama sekali tidak mengandung pasir. Iga Pasir Bromo ini olahannya hampir mirip dengan olahan iga pada umumnya. Yang menjadikannya istimewa adalah cara pengolahannya, yaitu di bagian atas tungku terdapat pasir.

Iga Pasir Bromo memililiki cita rasa yang pedas, cocok dinikmati pada cuaca dingin saat berkunjung ke Bromo

4. Keripik kentang

Spoiler for :

Pinterest

Keripik kentang khas Bromo memiliki warna putih bersih yang sangat renyah. Keripik kentang Bromo ini biasanya dipasok dari daerah Sukapura, Probolinggo

5. Pokak

Spoiler for :

Sumber

Selain makanan khas tradisional, Bromo juga memiliki minuman khas yang populer disebut pokak. Pokak khas Bromo ini biasanya dikemas dalam bentuk sirup.

Minuman pokak ini terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, cengkeh, kayu manis, serai, jeruk purut, pandan, pokak dan gula.

Pokak ini memiliki cita rasa hangat dan pedas di lidah sehingga sangat cocok dinikmati pada cuaca yang dingin. Pokak juga memiliki khasiat herbal untuk kesehatan tubuh.

Selain memiliki makanan dan minuman khas tradisional, kawasan Bromo juga merupakan penghasil buah-buahan seperti anggur dan mangga. Bahkan di Probolinggo juga menghasilkan bawang merah yang mempunyai kualitas baik.

Spoiler for :

Nah, cukup sekian thread ane kali ini tentang makanan khas Bromo. Jadi, buat Agan Sista yang berkunjung ke kawasan Bromo, selain menikmati pemandangan wisatanya juga wajib mencicipi kulinernya. Biar afdol gitu. Iya gak, GanSist?

Jangan lupa jaga kesehatan dan tetap ikuti 3M protokol kesehatan. Semoga kita semua selalu sehat dan dijauhkan dari penyakit apapun. Selamat menikmati!

Terima kasih, sampai jumpa lagi dan wassalam