Tegal memiliki beragam kuliner enak untuk dicoba.

Selain rasanya yang menggoda lidah, kuliner enak di Tegal ini juga ramah di kantong.

Sebut saja Sega Lengko hingga Kupat Bongkok.
1. Sega Lengko

sumber foto
Sega Lengko dalam bahasa Tegal artinya adalah sebuah makanan khas Tegal yang cocok disantap diwaktu kapanpun.

Dalam satu porsi Sega Lengko terdiri dari nasi dengan aneka macam lauk seperti tahu, tempe, kol, tauge, tahu yang disiram oleh saus kacang.

2. Kemronyos

sumber foto
Menu makanan ini memiliki nama yang cukup unik, yakni Kemronyos.

Kemronyos merupakan hidangan sate khas Tegal yang terbuat dari bahan dasar daging kambing.
Berbeda dengan sate pada umumnya, biasanya sate dibakar dengan menggunakan bumbu, namun sate Kemronyos dibakar tanpa menggunakan bumbu.

Sate Kemronyos ini merupakan hidangan yang cocok disantap ketika malam hari.

3. Kupat Bongkok
sumber foto

Makanan khas Tegal yang tak kalah lezat lainnya adalah Kupat Bongkok.

Olahan ini banyak dicari ketika masa mudik tiba.

Hidangan ini biasanya disantap ketika berkumpul bersama keluarga tercinta di rumah.

4. Nasi Bogana

sumber foto
Jika dilihat dari segi tampilannya, hidangan ini hampir menyerupai nasi rames.

Satu porsi nasi bogana terdiri dari nasi putih yang lauknya terdiri dari kari ayam, opor ayam, telur pindang, dendeng, oseng tempe, atau buncis, kemudian diberi taburan serundeng dibagian atasnya.

Makanan khas Tegal ini disajikan dengan alas daun pisang sehingga terasa nikmat.

Menu ini sudah cukup tersebar, baik di rumah makan sederhana hingga restoran mewah.

sumber