Satuharapan.com

Jengger ayam pada umumnya ditanam di halaman dan di taman-taman, jarang terdapat tumbuh liar. Tanaman ini dapat ditemukan dari dataran rendah hingga ketinggian 1.000 m dpl. Tanaman semusim ini tumbuh tegak, tinggi 60–90 cm, berbatang tebal dan kuat, bercabang, serta beralur. Daunnya tunggal, bertangkai, dan letaknya berseling. Helaian daun bentuknya bulat telur hingga memanjang dengan panjang 5– 12 cm dan lebar 3,5–6,5 cm, ujungnya meruncing, pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, warnanya hijau dengan sedikit garis merah di tengah daun.

Jengger ayam memiliki bunga majemuk berbentuk bulir, tebal berdaging, bagian atas melebar seperti jengger ayam jago, berlipat-lipat dan ber-cangap atau bercabang, keluar di ujung batang atau di ketiak daun, warnanya ungu, merah, dadu, atau kuning. Buah kotak, bulat telur, merah kehijauan, dan retak sewaktu masak. Terdapat dua atau beberapa biji kecil, berwarna hitam. Perbanyakan dilakukan dengan biji.

Bunga Jengger ayam mengandung minyak lemak, kaempferitrin, amaranthin, dan pinitol; sedangkan pada daun terdapat saponin, flavonoida, dan polifenol.

Manfaat Jengger Ayam dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit antara lain :

Bubuk jengger ayam (6 g) dilarutkan ke dalam arak (15 g). Ramuan diminum sekaligus sebelum makan nasi. Selama pengobatan, hal yang dipantangkan yaitu memakan yang amis-amis dan daging babi. Bunga jengger ayam kering digiling menjadi serbuk. Serbuk tersebut diambil sebanyak 5 g, lalu diseduh dengan secangkir air panas dan ditutup. Setelah dingin, ramuan diminum sekaligus. Pengobatan dilakukan 3–4 kali sehari.

Bahan yang disiapkan antara lain bunga jengger ayam (15 g), sambiloto (Andrographis paniculata) (15 g), dan patikan kebo (Euphorbia hirta) (10 g). Semua bahan tersebut dalam bentuk kering. Sebanyak tiga gelas air ditambahkan dan direbus hingga airnya tersisa satu gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum sekaligus sebelum makan. Ampasnya direbus sekali lagi dan airnya diminum pada sore hari.

Bahan yang disiapkan adalah bunga jengger ayam dan sambiloto (Andrographis paniculata); masing-masing berupa bahan kering sebanyak 15 g dan daun jawer kotok segar (Coleus scutellarioides) sebanyak 10 lembar. Sebanyak tiga gelas air ditambahkan dan direbus hingga airnya tersisa satu gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum sekaligus sebelum makan. Ampasnya direbus sekali lagi dan airnya diminum pada sore hari.