- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Makan Malam di Tepi Jalan Kota Bandung
TS
Rinka17
Makan Malam di Tepi Jalan Kota Bandung
Makan malam memang sangat enak setelah lelah bekerja. Rasa lapar menambah kelezatan makanan. Makan malam di luar rumah juga tidak harus di rumah makan, karena ada banyak pedagang malam yang menjajakan dagangannya.
Mereka sudah bersiap-siap ketika matahari akan terbenam. Ketika itu oula, para pembeli mulai berdatangan. Makanan aoa sajakah yang dijajakan pada malam hari di kota Bandung ?
Biasanya ini disebut ayam sambal lalap. Daging ayam dinasak dengan cara digoreng kering atau dibakar. Ditambah dengan tahu dan tempe goreng, serta sste jeroan yang digoreng kering juga. Tidak lupa dengan daun-daun dari sayuran segar untuk lalapan. Rasa sambalnya juga mantap. Nasi timbel pun terasa begitu manis. Setelah menghabiskan makanan, secangkir teh menambah kenikmatan.
Bubur ayam disajikan pada malam hari untuk pembeli yang membutuhkan kehangatan. Bubur putih bertabur potongan daging ayam, merica bubuk, irisan bawang, seledri, telur, dan hati ayam. Rasanya begitu nikmat lagi mengenyangkan.
Baso tahu merupakan makanan yang terbuat dari tepung ikan, seperti kakap putih atau tenggiri. Yang murah terbuat dari kakap putih, ya g mahal dari tenggiri. Baso tahu terdiri dari tahu dan siomay, ada pula yang menambahkan kentang, kol, dan buah paria. Bumbu kacang, kecap, dan jeruk nipis disiramkan di tepi piring yang menyajikan makanan itu. Sangat baik untuk memperoleh kehangatan di hari hujan.
Singkatan dari baso tahu goreng, baso tahu biasanya dikujus, yang ini digoreng. Biasanya disajikan kering dengan siraman bumbu kacang. Boleh juga minta disajikan kering dengan sambal botol dan kecap serta timun. Ada pula yang berkuah lengkap dengan baso.
Cireng isi dapat ditemui di tepi jalan ketika sudah petang. Cireng isi itu bagian luarnya sangat enak dan renyah, isinya bisa apa saja. Misalnya daging sapi, daging ayam, kornet, sosis, keju, atau baso. Selain keju, di dalamnya sudah dicampur dengan sambal, jadi ada rasa pedas ketika memakannya. Sebagian penjual cireng isi juga menjual tahu pedas.
Ada 2 macam mie pangsit, yaitu manis dan asin. Aku suka yang manis. Mie itu disajikan dengan 2 mangkuk, salah satunya dipakai untuk menyajikan baso, sayuran, dan pangsit rebus. Dan mangkuk satu lagi dipakai untuk menyajikan mie yang sudah dicampur dengan bumbu dan kecap, ditaburi potongan daging serta sayuran.
Sate adalah daging bakar yang disajikan dengan cara ditusuk dan disirami dengan bumbu kacang serta kecap manis. Tidak lupa taburan bawang goreng dan bawang mentah membuat rasanya semakin enak. Timun dan bawang nerah menyah juga turut ditambahkan. Sate bisa dimakan bersama lontong atau sepiring nasi.
Nasi goreng adalah nasi dingin yang diolah bersama telur, daging, dan sayuran serta bumbu. Rasanya sangat enak bagi orang yang sedang kelaparan di malam hari. Penjual nasi goreng juga menawarkan mie goreng dan cap cai goreng di gerobaknya.
Apakah sudah merasa lapar ? Silakan datangi gerobak pedagang dan bayar masing-masing. Beginilah jajanan malam di kota Bandung. Masih banyak makanan lain yang belum diceritakan. Terimakasih sudah mampir disini, jangan lupa untuk berbgai cerita di bawah, ya... Untuk yang berasal dari kota lain, aku ingin tahu jajanan malam disana, cerita ya...
Satu lagi, jangan lupa minum
Rinka
Mereka sudah bersiap-siap ketika matahari akan terbenam. Ketika itu oula, para pembeli mulai berdatangan. Makanan aoa sajakah yang dijajakan pada malam hari di kota Bandung ?
Spoiler for Ayam Sambal Lalap:
Biasanya ini disebut ayam sambal lalap. Daging ayam dinasak dengan cara digoreng kering atau dibakar. Ditambah dengan tahu dan tempe goreng, serta sste jeroan yang digoreng kering juga. Tidak lupa dengan daun-daun dari sayuran segar untuk lalapan. Rasa sambalnya juga mantap. Nasi timbel pun terasa begitu manis. Setelah menghabiskan makanan, secangkir teh menambah kenikmatan.
Spoiler for Bubur Ayam:
Bubur ayam disajikan pada malam hari untuk pembeli yang membutuhkan kehangatan. Bubur putih bertabur potongan daging ayam, merica bubuk, irisan bawang, seledri, telur, dan hati ayam. Rasanya begitu nikmat lagi mengenyangkan.
Spoiler for Baso Tahu:
Baso tahu merupakan makanan yang terbuat dari tepung ikan, seperti kakap putih atau tenggiri. Yang murah terbuat dari kakap putih, ya g mahal dari tenggiri. Baso tahu terdiri dari tahu dan siomay, ada pula yang menambahkan kentang, kol, dan buah paria. Bumbu kacang, kecap, dan jeruk nipis disiramkan di tepi piring yang menyajikan makanan itu. Sangat baik untuk memperoleh kehangatan di hari hujan.
Spoiler for Batagor:
Singkatan dari baso tahu goreng, baso tahu biasanya dikujus, yang ini digoreng. Biasanya disajikan kering dengan siraman bumbu kacang. Boleh juga minta disajikan kering dengan sambal botol dan kecap serta timun. Ada pula yang berkuah lengkap dengan baso.
Spoiler for Cireng Isi:
Cireng isi dapat ditemui di tepi jalan ketika sudah petang. Cireng isi itu bagian luarnya sangat enak dan renyah, isinya bisa apa saja. Misalnya daging sapi, daging ayam, kornet, sosis, keju, atau baso. Selain keju, di dalamnya sudah dicampur dengan sambal, jadi ada rasa pedas ketika memakannya. Sebagian penjual cireng isi juga menjual tahu pedas.
Spoiler for Mie Pangsit:
Ada 2 macam mie pangsit, yaitu manis dan asin. Aku suka yang manis. Mie itu disajikan dengan 2 mangkuk, salah satunya dipakai untuk menyajikan baso, sayuran, dan pangsit rebus. Dan mangkuk satu lagi dipakai untuk menyajikan mie yang sudah dicampur dengan bumbu dan kecap, ditaburi potongan daging serta sayuran.
Spoiler for Sate:
Sate adalah daging bakar yang disajikan dengan cara ditusuk dan disirami dengan bumbu kacang serta kecap manis. Tidak lupa taburan bawang goreng dan bawang mentah membuat rasanya semakin enak. Timun dan bawang nerah menyah juga turut ditambahkan. Sate bisa dimakan bersama lontong atau sepiring nasi.
Spoiler for Nasi Goreng:
Nasi goreng adalah nasi dingin yang diolah bersama telur, daging, dan sayuran serta bumbu. Rasanya sangat enak bagi orang yang sedang kelaparan di malam hari. Penjual nasi goreng juga menawarkan mie goreng dan cap cai goreng di gerobaknya.
Apakah sudah merasa lapar ? Silakan datangi gerobak pedagang dan bayar masing-masing. Beginilah jajanan malam di kota Bandung. Masih banyak makanan lain yang belum diceritakan. Terimakasih sudah mampir disini, jangan lupa untuk berbgai cerita di bawah, ya... Untuk yang berasal dari kota lain, aku ingin tahu jajanan malam disana, cerita ya...
Satu lagi, jangan lupa minum
Rinka
Diubah oleh Rinka17 03-09-2020 21:47
0
1K
0
Komentar yang asik ya
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan