- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Kroket Mozarella, Cemilan Gurih nan Lezat
TS
kertastissue
Kroket Mozarella, Cemilan Gurih nan Lezat
Siapa sih yang doyan ngemil? Apalagi kalau cemilannya bikin sendiri, terus pakai keju mozzarella yang ngasih sensasi sendiri waktu dimakan dan tentunya lucu juga buat difoto-foto. Nah, salah satu jenis cemilan yang bisa kamu kreasikan dengan keju satu itu ada yang yang Namanya kroket, ada yang membuatnya dengan menggunakan ragout namun ada juga yang bikin pake kentang kayak resep berikut ini. Cobain, yuk!
Bahan:
- 1 kg kentang
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan susu bubuk
- garam dan gula secukupnya
- keju mozzarella secukupnya, potong-potong
Bahan pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 30 ml air
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Kukus kentang, goreng sebentar untuk mengurangi kadar air, haluskan selagi hangat.
- Campur kentang, susu, garam, gula, dan merica bubuk, aduk merata.
- Ambil adonan, bentuk dan isi keju.
- Bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan adonan ke tepung terigu.
- Celup ke telur dan tepung panir.
- Simpan di kulkas kurang lebih sejam supaya tepung panir melekat.
- Keluarkan kroket, goreng hingga tercelup minyak dengan api sedang.
- Goreng hingga kecokelatan.
- Kroket siap disantap.
0
148
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan