CARI
KATEGORI
KATEGORI
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5f0d855d65b24d7e6c39bd32/kuliner-unik-dari-ranah-minang

Kuliner Unik dari Ranah Minang

Banyak yang unik dari Ranah Minang. Salah satunya belut kering balado.

Bagi yang tak suka belut, mungkin kuliner ini rada ekstrim ya. Padahal belut punya gizi yang tinggi dan citarasa yang enak.

Namanya Belut Kering. Iya belut yang dikeringkan dengan cara dijemur pada panas terik matahari. Tentunya setelah si belut dibersihkan isi perutnya. Kemudian susun rapi dengan tusukan dari bambu. Baru lah dijemur agak sehari dua .

Setelah kering belum ini tahan lama . Bisa diolah kapan saja.

Cara memasaknya sederhana saja. Rendam dengan sedikit air garam, sampai agak lembut. Barulah digoreng dan diberi cabe giling kasar saja. Cabe giling spesial dengan ulekan. Tentu tambah enak rasanya menggugah selera.

Karena proses pengolahan belut kering yang cukup lama, maka harga jual belut kering cukup tinggi. Sekilo bisa 200rb hingga 300rb. Juga disebabkan karena sulitnya mendapatkan belut terutama belut sawah yang jumlahnya semakin berkurang.

Ingin menikmati citarasanya, mari ke Ranah MinangKuliner Unik dari Ranah Minang
profile-picture
profile-picture
profile-picture
Yunie87 dan 2 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh FeraSusanti
kek apa tuh gaan penampakannya?? jujur geli si sm belut tp kepo wkwwkw
Lihat 2 balasan
Ini juga belum ada gambarnya cikguπŸ˜…
Nah, cara memasukkan gambar bisa klik tanda merah, lalu klik tanda biru ya.😁
Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ™
Dan silakan diedit tulisannya cikgu dengan cara klik tanda titik tiga pojok kanan atas.
Kuliner Unik dari Ranah Minang
kirain apaan ternyata belut
belut kering pake sambel ya manteb
mantep nih belut kering, apalagi ditambah bubuk cabe. makin enduulπŸ‘ŒπŸ‘


GDP Network
Beritagar β€’ Bolalob β€’ Garasi β€’ Historia β€’ IESPL β€’ Kincir β€’ Kurio β€’ Opini β€’ Womantalk
Β© 2020 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di