CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5ef845d6f0bdb212f01de88c/suka-bubur-ayam-atau-bubur-kacang-hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau



Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Kembali lagi dengan pembahasan sederhana, santuy dan juga menghibur. Mengisi waktu libur ketika dirumah, banyak anak-anak jadi gabut apalagi ketika kuota menipis untuk lihat applikasi berbasis video. Duh! Makin pusing ya, nah mending kita membaca saja yuk gan. Kata orang membaca adalah jendela dunia, kalau tak pernah membaca artinya kehidupan kita hanya apa yang kita lihat sehari-hari hmmm...boring ga 'ya?

Sebelum masuk pembahasan yuk kita nikmati sebuah lagu untuk hiburan sejenak, membaca sambil mendengarkan lagu akan timbul kesenangan tersendiri. Kali ini kita dengarkan lagu anak-anak yang hampir mati suri dimasa modern, sebuah lagu dari Bismantaka.



Oke sekarang kita akan bahas ke inti pembahasan, nusantara terkenal kaya rempah, makanan dan cemilan serta juga berbagai macam bubur yang diciptakan. Salah satunya yang paling familiar di telinga adalah bubur ayam dan juga bubur kacang hijau.

Duh, biasanya abang-abang tukang bubur ini berkeliling di pagi hari, tapi semenjak ada warung angkringan yang menjajakan bubur madura, bubur ayam dan kacang hijau bisa kita nikmati di malam hari juga loh.

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Penasaran ga tentang sejarah kedua bubur ini yuk kita kulik secara sederhana.

Bubur Ayam

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Bubur ini asal muasalnya memang bukan dari nusantara, tapi dari negara China. Ketika masa paceklik kaisar Xuanyuan Huangdi pada tahun 238 SM memerintahkan bawahannya untuk mengolah beras menjadi bubur, agar bahan makanan tak cepat menipis.

Perkembangan bubur merambah ke seluruh kawasan asia hingga ke Indonesia, namun di nusantara bubur teksturnya lebih halus dan juga diberikan kuah dari campuran kuah rempah rasa ayam.

Hingga akhirnya banyak toping di dalamnya selain ayam suwir untuk menambah rasa dan juga memberikan kalori yang tinggi, bubur bersanding dengan kacang tanah, telur, kecap kedelai, ati ampela, kerupuk dan juga toping lainnya yang membuat bubur menjadi kaya rasa.

Tentu saja rasanya akan semakin bertambah nikmat, dan banyak penggemarnya.


Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Kacang hijau sendiri adalah tanaman yang unik, dan merupakan tanaman yang kaya protein yang diperkenalkan orang China yang hijrah ke nusantara. Terlihat peradaban China mengubah banyak hal di Indonesia, kenapa ya masih ada orang yang berfikiran sempit dan rasis terhadap bangsa China? Semoga di masa depan tidak ada lagi yang seperti demikian.

Kita kembali ke kacang hijau, dimana dari bahan tersebut menjadi berbagai macam makanan baik itu tahu/tofu, tauge, tepung hunku yang dibuat menjadi soun serta juga bubur siap saji. Terlihat dari bahasa yang digunakan khas dari olahan masakan China.

Namun yang menciptakan pengolahan kacang hijau menjadi bubur adalah masyarakat di Madura, kacang hijau dimasak hingga menjadi empuk lalu diberikan santan dan juga pandan serta gula jawa menjadikan bubur kacang hijau ini dinikmati banyak kalangan. Namun bubur ini sering bersanding dengan ketan hitam dan juga roti agar menambah rasa yang lebih nikmat dan yang terpenting adalah rendah kalori.

Bubur Ayam Mix Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Ada beberapa penggiat kuliner yang memasak secara mix antara beras dan kacang hijau dijadikan satu hingga menjadi bubur, namun penyajiannya lebih kearah bentuk penyajian khas bubur ayam tanpa santan, namun dengan kuah rempah dan juga toping ayam suwir, telur, ati ampela, kacang tanah dan juga kerupuk serta toping lainnya.

Tentu saja akan menambah rasa yang sangat kaya dengan lidah kita orang Indonesia.

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang HijauSuka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Bagaimana! Walaupun membahasnya tidak detil semoga bahasan ini menambah ilmu baru untuk gansis, karena kita tahu tak ada ilmu yang sempurna tanpa adanya diskusi diantara kita.

Yang terpenting dari kedua bubur ini, kamu suka yang mana nih? Apa suka dua-duanya monggolah corat coret di kolom komentar.

Saya, c4punk see u next thread.




emoticon-I Love Indonesia

"Nikmati Membaca Dengan Santuy"
--------------------------------------
Tulisan : c4punk@2020
referensi : klik, klik, klik
Pic : google

emoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Star

Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau
Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau
Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

GIF

Kunjungi blog grup kompak di kaskus, klik banner dibawah ini.


Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau







Polling
80 Suara
Pilih Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau 
profile-picture
profile-picture
profile-picture
brina313 dan 52 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh c4punk1950...
Sarapannya pake bubur ayam, sore-sorenya ngeteh sama bubur kacang ijo, mantul dah🤩
profile-picture
profile-picture
profile-picture
Abc..Z dan 5 lainnya memberi reputasi
Lihat 15 balasan
Suka Bubur Ayam Atau Bubur Kacang Hijau

Suka buryam yg banyak toping nya emoticon-Genit
profile-picture
profile-picture
profile-picture
monicamey dan 4 lainnya memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Hmmmm kalo vote sih ya bubur ayammm tapi tuh kacang hijau sesuatu banget kalo di makan di saat saat tertentuuuu huhu duh gini aja jd pingin bubur emoticon-Frown
profile-picture
profile-picture
seperduaratus dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 3 balasan
Buset itu lagu bubur ayam tahun berapaan?
Kok w baru denger...

Yg w tahu malah Lagu dangdut SABU (Sarapan Bubur) emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
areszzjay dan c4punk1950... memberi reputasi
Pertanyaan yg lebih penting


Bubur ayam diaduk apa dipisah????
profile-picture
profile-picture
seperduaratus dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
bubur kacang hijau tapi gak pake santan dan kacang item nya minta dibanyakin.. minum nya pesen jahe anget..tambah roti tawar

jadi brapa smuanya bang . emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
seperduaratus dan c4punk1950... memberi reputasi
Lihat 1 balasan
bubur ayam sama sate mantap gan
profile-picture
profile-picture
c4punk1950... dan proto1 memberi reputasi
Sukak dua duanya. Buryam suka yg ga pake kuah plus banyak asesorisnya.emoticon-Kiss
profile-picture
profile-picture
seperduaratus dan c4punk1950... memberi reputasi
ane lebih seneng bubur ayam... kalo disolo andalan ane deket pasar legi solo niih..
profile-picture
profile-picture
Abc..Z dan c4punk1950... memberi reputasi
Non blok om masalahnya aing suka dua-duanya palagi ada yg bayarin

emoticon-Ngakak emoticon-Ngakak emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
Abc..Z dan c4punk1950... memberi reputasi
Diubah oleh opex46


GDP Network
© 2020 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di