Resep nugget pisang yummy





Bahan-bahan



Bahan yang digunakan adalah sebagai berikut:

1. Pisang kukus kira-kira 500gr
2. Tepung maizena 250gr
3. Tepung roti/ tepung panir 250gr
4. Tepung terigu 5 sdm
5. Gula pasir 100gr (atau sesuai selera)
6. Susu skm putih 1 bks
7. Aneka isian (coklat, keju, selai)
8. Aneka toping (keju parut, meses, susu)
9. Minyak goreng sekucupnya untuk menggoreng.
10. Satu butir telur
11. Sedikit air

Cara membuat



Pertama, haluskan pisang yang sudah dikukus menggunakan garpu sampai lembut.



Kemudian tambahkan gula pasir, susu skm putih, telur, tepung maizena. Campur hingga rata dan bisa dibentuk.



Buat bulatan dari satu sendok adonan pisang, isi dengan bahan isian, lalu tutup hingga isian tidak nampak dan rapikan bulatannya. Lakukan hingga adonan pisang habis.

Siapkan tepung panir dalam wadah kering.

Lalu larutkan terigu dengan air.



Selanjutnya masukkan bulatan pisang kedalam larutan terigu, kemudian angkat dan gulingkan diatas tepung panir hingga tertutup semua bagian. Tepuk sedikit agar tepung panir yang tidak menempel akan rontok sehingga tidak mudah gosong saat penggorengan.



Jika semua bulatan sudah tertutup tepung panir, bisa langsung digoreng atau disimpan dulu didalam kulkas.

Jika sudah selesai menggoreng, nuget pisang bisa diberi toping sesuai selera.



Nugget pisang yummy ala bunda sudah bisa dinikmati selagi hangat, bisa untuk teman minum teh atau cemilan sore saat berkumpul bersama keluarga.





Sumber gambar. Dokpri
Sumber tulisan. Opini pribadi