CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / Food & Travel / ... / Selera Nusantara (Indonesian Food) /
Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Bisa Banget Dicoba!
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5ec3907c7e3a726c6a77c6b1/resep-kue-lebaran-tanpa-oven-bisa-banget-dicoba

Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Bisa Banget Dicoba!

Hari Raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi nih. Di mana orang-orang sudah mempersiapkan segalanya. Baik baju baru maupun kue lebaran yang bakal dihidangkan di meja tamu nantinya. Ada yang membuat sendiri atau membeli bagi yang ingin lebih praktis. 

Nah, kini artikel akan membahas mengenai resep kue lebaran. Namun, untuk kali ini resepnya tidak menggunakan oven. Jadi, bisa dibilang, semua orang bisa untuk menerapkannya di rumah masing-masing. Oke, tak perlu berlama-lama lagi, simak ulasan di bawah ini. 

Dark Choco Cookies 
Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Bisa Banget Dicoba!
Sumber: Cookpad/Shanti Dwi

Kue lebaran pertama yang bisa kalian coba bernama Dark Choco Cookies. Di mana kue ini tidak hanya tanpa menggunakan oven, tapi juga tak perlu memakai mixer. Sangat praktis untuk kalian yang tidak punya mixer atau pun oven. 

 Bahan yang dibutuhkan 
- 4 sdm atau 2 sachet minuman coklat bubuk, misalnya Bengbeng Drink dan Chocolatos
– 3 sdm tepung maizena 


– 7 sdm margarine 


– 6 sdm oat meal 


– 6 sdm tepung terigu serbaguna  


– 3 sdm gula pasir 

– 1 sdm SKM


Langkah-langkah pembuatan
– Pertama, campurkan oat meal, minuman coklat bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir 

– Jika sudah, aduk semua bahan yang telah dicampur tadi secara merata 


– Kemudian, tambahkan SKM dan margarin 


– Setelah itu, aduk secara merata hingga adonan dapat dibentuk 


– Selanjutnya, ambil 1 sdt adonan, lalu bentuk bulatan terlebih dulu dan kemudian pipihkan. Apabila sudah, tekan menggunakan garpu 


– Kalau semua sudah terbentuk, maka siapkan wajan teflon 


– Lalu, masak adonan selama 7 atau 8 menit menggunakan api kecil dan jangan lupa tutup bagian atas teflon saat proses memasak. 

– Kalau sudah matang, angkat dan diamkan beberapa saat sampai mengeras. 



Kue Kering Kacang Keju 
Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Bisa Banget Dicoba!

Sumber: Cookpad/md_sinta

Ada juga Kue Kering Kacang Keju yang bisa kalian buat. Caranya cukup sederhana, sehingga bisa dibuat dengan mudah di rumah. 

 Bahan yang dibutuhkan  
– 1 butir kuning telur untuk olesan 
– 1 blok keju parut untuk taburan kue 


– Garam secukupnya 


– 90 gram gula halus 


– 100 ml minyak sayur 


– 200 gram tepung terigu 

– 250 gram selai kacang 



Langkah-langkah pembuatan 
– Terlebih dulu, campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam lalu diaduk sampai merata. Kemudian, masukkan selai kacang dan minyak sayur, lalu aduk hingga bisa dibentuk. 
– Nah, diamkan adonan di dalam kulkas selama satu jam. Kalau sudah, bentuk adonan dan pipihkan. Lalu, bentuk sesuai dengan selera dan jangan lupa oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan keju. 


– Sebagai pengganti oven, kalian bisa menggunakan panci kukusan tanpa air di dalamnya. Letakkan adonan yang sudah dicetak ke bagian atasnya dan panggang menggunakan api kecil dan ditutup rapat. Jangan lupa, bagian bawahnya dialasi kertas nasi. Panggang adonan kurang lebih 20 sampai 30 menit. 

– Apabila sudah matang, dinginkan kue sampai mengeras. 



Rainbow Crispy Treats 
Resep Kue Lebaran Tanpa Oven, Bisa Banget Dicoba!

Sumber: youtube/Todd’s Kitchen

Untuk kalian yang ingin kue lebaran antimainstream, bisa mencoba Rainbow Crispy Treats. Di mana kue ini memiliki rasa manis dengan warna warni yang berlapis-lapis. Serunya lagi, ketika memakannya, kue ini sangat renyah. 

Bahan yang dibutuhkan 
– 1 sdt vanilla 
– 3 sdm Blue Band Cake and Cookie 


– Meses warna warni 100 gr 

– Marshmallow 200 gr 


Sereal tawar 300 gr 


Langkah-langkah pembuatan
 
 

– Pertama, cairkan Blue Band dan masukkan marshmallow. Lalu, aduk hingga tercampur rata dalam api yang kecil. 
– Kemudian, masukkan vanilla, sereal dan aduk sampai rata. 


– Selanjutnya, tambahkan meses warna warni dan diaduk hingga rata. Jangan lupa untuk matikan kompor saat proses ini. 


– Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang yang telah diberi lapisan plastik. Apabila sudah, langsung ratakan. Tambahkan lagi meses warna warni. 

– Kalau sudah, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit. 



Selengkapnya di kue lebaran
profile-picture
kudanil.la memberi reputasi
wah pake oatmeal, jd kepo pengen cobain!!
profile-picture
dailyfeed memberi reputasi


GDP Network
© 2020 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di