- Beranda
- Komunitas
- Regional
- Karesidenan Kediri
Makanan Khas Dari Kediri Yang Cocok Untuk Hidangan Berbuka Puasa
TS
amikurnia
Makanan Khas Dari Kediri Yang Cocok Untuk Hidangan Berbuka Puasa
google.com
Assalamualaikum WR WB
Salam sejahteta bagi semuanya
Jumpa lagi dengan saya amikurnia
Kali ini saya akan membahas tentang makanan khas kota kediri, biasanya dijual untuk takjil di bulan ramadhan.
Para pedagang di kediri sore hari biasanya mulai menawarkan berbagai macam makanan mulai dari gorengan, sayur mayur hingga minuman dingin untuk berbuka puasa.
Salah satu makanan khas yang biasanya dijual oleh pedagang dadakan tersebut yaitu tahu kuning, tahu petis, sambal tumpang, dan sate berkicot.
Saya akan membahas tiga makanan khas dari daerah Kediri tersebut.
Salam sejahteta bagi semuanya
Jumpa lagi dengan saya amikurnia
Kali ini saya akan membahas tentang makanan khas kota kediri, biasanya dijual untuk takjil di bulan ramadhan.
Para pedagang di kediri sore hari biasanya mulai menawarkan berbagai macam makanan mulai dari gorengan, sayur mayur hingga minuman dingin untuk berbuka puasa.
Salah satu makanan khas yang biasanya dijual oleh pedagang dadakan tersebut yaitu tahu kuning, tahu petis, sambal tumpang, dan sate berkicot.
Saya akan membahas tiga makanan khas dari daerah Kediri tersebut.
Quote:
1. Tahu Kuning
Tahu kuning merupakan tahu khas kota kediri, berwarna kuning, dan rasanya cenderung gurih.
Tahu kuning memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tahu putih, disebabkan oleh beberapa bahan tambahan seperti kunyit sebagai pewarna, dan rasanya yang gurih sehingga dapat dimakan langsung tanpa perlu digoreng.
Harganya pun cukup bervariasi, antara harga Rp. 2500-3500 saja per kotaknya. Cenderung lebih mahal daripada tahu putih.
negerikuindonesia.com
Tahu kuning merupakan tahu khas kota kediri, berwarna kuning, dan rasanya cenderung gurih.
Tahu kuning memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tahu putih, disebabkan oleh beberapa bahan tambahan seperti kunyit sebagai pewarna, dan rasanya yang gurih sehingga dapat dimakan langsung tanpa perlu digoreng.
Harganya pun cukup bervariasi, antara harga Rp. 2500-3500 saja per kotaknya. Cenderung lebih mahal daripada tahu putih.
Quote:
2. Tahu Petis
Mungkin bagi orang luar daerah Jawa Timur belum familiar dengan yang namanya petis. Petis merupakan olahan dari udang yang diolah sedemikian rupa, berwarna coklat kehitaman.
Rasanya yang khas, bisa untuk berbagai olahan makanan. Seperti rujak cingur, olahan sambal hingga tahu petis.
Petis juga enak sebagai cocolan pelengkap tahu goreng, dihidangkan degan cabe rawit rasanya cukup menggoyang lidah.
nusadaily.com
Mungkin bagi orang luar daerah Jawa Timur belum familiar dengan yang namanya petis. Petis merupakan olahan dari udang yang diolah sedemikian rupa, berwarna coklat kehitaman.
Rasanya yang khas, bisa untuk berbagai olahan makanan. Seperti rujak cingur, olahan sambal hingga tahu petis.
Petis juga enak sebagai cocolan pelengkap tahu goreng, dihidangkan degan cabe rawit rasanya cukup menggoyang lidah.
Quote:
3. Sambal Tumpang.
Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas dari Kediri. Bahannya terdiri dari tempe bosok alias tempe yang sudah lama berjamur dan berubah warnanya, dan rasanya pun cukup gurih.
Biasanya dihidangkan dengan sambal pecel, sehingga mendapatkan rasa yang manis dan gurih bercampur menjadi satu. Menjadi salah satu hidangan tradisional yang favorit di masyarakat Kediri.
masakapahariini.com
Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas dari Kediri. Bahannya terdiri dari tempe bosok alias tempe yang sudah lama berjamur dan berubah warnanya, dan rasanya pun cukup gurih.
Biasanya dihidangkan dengan sambal pecel, sehingga mendapatkan rasa yang manis dan gurih bercampur menjadi satu. Menjadi salah satu hidangan tradisional yang favorit di masyarakat Kediri.
Quote:
4. Bekicot
Bekicot merupakan salah satu makanan khas dari Kediri. Basanyadiolah dalam berbagai macam masakan seperti sate bekicot, krengsengan hingga berkicot goreng.
Bekicot mempunyai beberapa macam khasit antara lain sebagai obat untuk alergi pamas dan dipercaya untuk mengobati penyakit paru-paru.
travel.kompas.com
Bekicot merupakan salah satu makanan khas dari Kediri. Basanyadiolah dalam berbagai macam masakan seperti sate bekicot, krengsengan hingga berkicot goreng.
Bekicot mempunyai beberapa macam khasit antara lain sebagai obat untuk alergi pamas dan dipercaya untuk mengobati penyakit paru-paru.
Itulah beberapa makanan khas dari Kediri yang layak untuk dicoba, bagi yang belum pernah mencoba pasti akan ketagihan dengan olah khas dari Kediri yang memanjakan lidah.
Sekian thread dari saya, sampai berjumpa lagi di artikel berikutnya.
Wassalamu'alaikum WR Wb.
Sekian thread dari saya, sampai berjumpa lagi di artikel berikutnya.
Wassalamu'alaikum WR Wb.
Diubah oleh amikurnia 16-05-2020 05:18
tien212700 dan 10 lainnya memberi reputasi
11
1K
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan