Assalamualaikum wr wb
Tidak terasa ya, Ramadhan sudah berjalan lebih dari setengah bulan. Itu tandanya semakin dekat perpisahan kita dengan bulan suci. Berbagai kegiatan yang bermanfaat dan ibadah sunnah pasti sedang agan dan sista tingkatkan.
Bagi gansis yang memiliki putra putri yang sedang belajar puasa, sudah pasti semangat sekali menyediakan menu sahur dan berbuka. Nah, jika putra putrinya belum terbiasa makan makanan pedas, gansis bisa mencoba dua menu ini.
Menu sederhana yang bisa disajikan dirumah.
Yuk, cek disini resepnya
Tidak terasa ya, Ramadhan sudah berjalan lebih dari setengah bulan. Itu tandanya semakin dekat perpisahan kita dengan bulan suci. Berbagai kegiatan yang bermanfaat dan ibadah sunnah pasti sedang agan dan sista tingkatkan.
Bagi gansis yang memiliki putra putri yang sedang belajar puasa, sudah pasti semangat sekali menyediakan menu sahur dan berbuka. Nah, jika putra putrinya belum terbiasa makan makanan pedas, gansis bisa mencoba dua menu ini.
Menu sederhana yang bisa disajikan dirumah.
Yuk, cek disini resepnya
1. Nila bakar madu
Bahan dan bumbu yang digunakan
1. 1kg nila
2. Bawang putih 4 siung
3. Ketumbar 1 sdt
4. Kunyit 1ruas jari
5. Garam secukupnya sesuai selera
6. Kecap manis
7. Madu
8. Air sedikit
Cara memasak
1. Bersihkan nila hingga bersih
2. Haluskan ketumbar, baput, kunyit, garam lalu tambahkan sedikit air
3. Balurkan nila dengan bumbu halus, tunggu sampai meresap kira-kira 30 menit.
4. Siapkan panggangan dan bara api.
5. Bakar nila hingga setengah matang
6. Oleskan kecap dan madu
7. Bakar kembali hingga matang
8. Nila bakar madu siap dihidangkan.
2. Ayam bumbu kuning
Bahan yang digunakan
1. Ayam 1/2kg
2. Bawang merah 5 siung
3. Bawang putih 5 siung
4. Kemiri 3 butir
5. Kunyit setengah ruas jari
6. Garam 1 sdm
7. Gula pasir 1 sdt
8. Santan 200ml
9. Lengkuas
10. Daun salam 2 lbr
11. Minyak goreng 3 sdm
Cara memasak
1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera
2. Haluskan bamer, baput, kemiri, kunyit, garam
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam
4. Masukkan ayam, tambahkan sefikit air
5. Tunggu hingga bumbu meresap
6. Tambahkan santan dan gulpas
7. Masak hingga ayam empuk dan santan menyusut
8. Ayam bumbu kuning siap dihidangkan
Selamat mencoba dua resep ini gansis, cocok untuk menu sahur dan berbuka bagi si kecil yang belum suka makan makanan pedas.
Semoga bermanfaat
Menerima kritik dan saran ya gansis
Jangan lupa cendol segarnya
Semoga bermanfaat
Menerima kritik dan saran ya gansis
Jangan lupa cendol segarnya
Sumber narasi. Opini pribadi
Sumber gambar. Dokumen pribadi
Spoiler for cendol:
