CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / Food & Travel / ... / The Rest of the World (International Food) /
Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5eb59ef4337f930c07611635/gak-nyangka-ternyata-5-makanan-resto-ini-dulunya-adalah-makanan-orang-miskin

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
Makanan di resto mewah ini dijual relatif mahal. Siapa sangka dulu makanan ini sebenarnya berharga murah. Lantas kenapa bisa jadi mahal ya?
Makan di resto mewah sudah pasti jadi pengalaman mengasyikkan. Selain suasananya yang bikin nyaman, menu yang disajikan juga enak. Tak heran mengingat harga bersantap di resto mewah memang relatif lebih mahal.

Makanan yang acap kali ada di resto mewah antara lain French soup, pasta dengan topping premium, ikan fugu yang langka, hingga tiramisu. Disajikan dengan garnish di atas piring cantik, tampilan menu ini makin menggugah selera.

Siapa sangka di balik nilai kemewahannya, makanan tersebut dulunya dijual murah. Hal ini lekat dengan sejarah kemunculan makanan tersebut.

Dikutip dari Bright Side (7/5), berikut 5 makanan di resto mewah yang dulunya berharga murah:

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
1. Pizza
Berasal dari Italia, pizza kini mendunia dan tersebar di berbagai tempat makan. Mulai dari yang berkonsep kasual sampai fine dining. Hal ini bergantung pada bahan dan topping pembuatan pizza.
Menilik sejarahnya, pizza tradisional Italia sebenarnya hanya dibuat dari bahan sederhana. Berupa minyak zaitun, tomat, herba, dan pinggiran roti yang tebal. Bagi orang Italia, tidak ada hal mewah yang membuat pizza bisa jadi makanan mahal.

Namun status pizza sebagai makanan murah berubah berkat Queen Margherita, ratu kedua Italia. Suatu hari ia ingin makan pizza yang toppingnya menggambarkan warna bendera Italia. Juru masak lalu membuatkannya hingga membuat Queen Margherita terkesima. Pizza yang diracik khusus untuknya lalu dinamai Pizza Margherita yang sekarang juga mendunia.

Kini beberapa resto mewah menjual pizza dengan harga mahal karena memakai topping premium. Misalnya jamur black truffle hingga lembaran emas yang bisa dimakan!

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang MiskinGak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
2. Ikan fugu
Ikan fugu, buntal, atau pufferfish jadi makanan eksotik yang tak bisa dinikmati sembarangan orang. Di Jepang, ikan fugu bahkan jadi sajian mewah yang ditawarkan di resto-resto terpilih.
Hal ini karena risiko konsumsi ikan fugu yang berbahaya. Ikan ini mengandung racun sehingga chef harus paham betul cara mengolahnya. Kalau tidak, bukan tidak mungkin konsumen bisa kehilangan nyawa.

Chef yang mengolah ikan fugu di Jepang harus memiliki lisensi khusus. Untuk olahannya, ikan fugu umum dijadikan sashimi atau karaage. Harga ikan fugu di Jepang bisa mencapai jutaan rupiah.

Siapa sangka dulunya ikan beracun ini bisa dinikmati semua orang. Orang Jepang di zaman kuno sudah tahu trik mengolahnya sehingga mereka bisa menikmati ikan fugu dengan bebas. Kecuali golongan kaisar Jepang yang tidak bisa makan ikan fugu karena risiko kesehatan.

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
3. French onion soup
Segala menu Prancis identik mewah dan mahal. Tak terkecuali French soup yang kerap disajikan di resto fine dining. Sup berbahan kaldu daging dan bawang bombai ini sebenarnya sederhana.
Dulunya French onion soup dinikmati warga miskin. Harganya tentu saja murah. Namun semua berubah ketika Louis XV mengolah sup ini dengan tambahan champagne.

Cerita lain mengungkap kalau Raja Polandia ratusan tahun lalu, Alexander Dumas jatuh cinta dengan rasa French onion soup yang ia coba saat ke Versailles. Ia bahkan menanyakan resep sup itu dan membagikan ke temannya, raja Prancis.

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
4. Pasta
Selama periode Renaissance, pasta sayuran dengan keju dan bawang putih disajikan untuk orang miskin di Italia agar mereka tak kelaparan. Mereka makan pasta langsung dengan tangan karena dulu belum ada alat makan.
Menu ini tak terpisahkan dari santapan orang Italia pada abad 16. Hingga pada akhirnya sebuah pabrik pasta dibuat dan pasta menjadi harta nasional Italia.

Variasi pasta pun semakin berkembang. Harganya banyak yang mahal karena ditambahkan topping premium, layaknya pizza. Menyantap pasta seolah juga jadi pilihan aman saat seseorang tak tahu harus memesan apa di resto mewah.

Gak Nyangka,, Ternyata 5 Makanan Resto Ini Dulunya Adalah Makanan Orang Miskin
5. Tiramisu
Satu lagi makanan di resto mewah yang ternyata dulunya murah. Inilah tiramisu yang manis lembut. Dessert ini dibuat dari telur, keju mascarpone, cookies, dan kopi hingga rasa manisnya khas dan nikmat.
Banyak wilayah di Italia mengklaim tiramisu berasal dari daerah mereka. Namun kemungkinan besar, tiramisu dibuat di Treviso tahun 1970. Berawal dari kuning telur yang dikocok bersama gula untuk dijadikan minuman penambah energi para pekerja di sana.

Kemudian chef Italia terkenal menambahkan rasa dengan memakai keju mascarpone, cookies, dan kopi. Meski resep aslinya tidak memakai putih telur dan liquor, beberapa chef eksperimen menambahkannya. Rasanya tentu lebih nikmat dan harganya lebih mahal.

Referensinya dari Sini


emoticon-Cendol Ganemoticon-Cendol Ganemoticon-Cendol Ganemoticon-Cendol Gan
profile-picture
profile-picture
profile-picture
meruru dan 24 lainnya memberi reputasi
Dulu katanya lobster juga ya? wkwksk kalau dulu buat orang miskin, sekarang bikin miskin wkwkwkkw
profile-picture
profile-picture
elanglangit25 dan penyukabiru memberi reputasi
Lihat 2 balasan
ada yg gak naik pangkat kayaknya.. kalau yang tau "tiwul, sego jagung"
profile-picture
profile-picture
bunda2411 dan penyukabiru memberi reputasi
Lihat 3 balasan
kedemenan gue kue tiramisu.. enaaaaak soale.
Apakah mungkin nasi + garam akan menjadi favorit internasional?







emoticon-Malu
profile-picture
shlndells memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Quote:


Makanan eksklusif pengidap diabetes nih. Nasi jagung ada juga yg premium. Harganya bisa 2x lipat beras mid-class

Satu lagi. Bekatul. Biasanya dibuat makanan ternak. Tapi ada juga yg jual versi premium 20rb/2ons
emoticon-Ngakak emoticon-Ngakak
Lihat 2 balasan
kalau Nasi???
Ikan salmon dan lobster bro

Klo skrang makanan mewah , dlu jaman medieval itu makanan rakyat jelata

Bahkan tawanan d penjara makan-nya lobster

Nasi goreng juga awalnya adalah makanan orang missqueen
profile-picture
wy2312 memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Kalau di Indonesia apa ya gan... Yang dari jaman buhun nya...
Lihat 1 balasan
Nasi sambel
Lihat 1 balasan
dulu nyari ciplukan gampang gratis buat yg pengen jajan tapi gk punya duit. sekarang beli ciplukan gk kuat, masih murah ayam ama daging. emoticon-Sorry
Lihat 2 balasan
Pizza ama pasta makanan wong missqueen ternyata emoticon-Matabelo
Lihat 1 balasan
Quote:


Iya betul bekatul yang itu emoticon-Ngakak tapi bekatul yg buat orang ya beda cara pengolahannya aja trus dijaga higienis. Katanya kulit ari padi itu lbh banyak protein dibanding karbonya
profile-picture
profile-picture
buron.warteg dan jagotorpedo memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Quote:


Mungkin juga emoticon-Ngakak ane bukan tukang bekatul soalnya
wadaw ternyata begitu. tiramisu pasta ama pizza kesukaan ane semua tuh wkwkw
yang makan nasi Padang di bungkus juga dulu di peruntukan bagi kaum miskin ,skrg mah Hajar saja deh banyak soalnyaemoticon-Leh Uga


GDP Network
© 2020 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di