Dalam rangka mengikuti COC Cooking di Kaskus, ane jadi semangat buat minuman yang lagi nge-hits. Apa lagi kalau bukan The Dalgona Coffe.

Awalnya sih, ane ragu mau bikin minuman ini, secara ane ini fanatik kopi berampas dan original, paling banter dikasih susu doang. Namun, rasa ingin tahu ane besar, Gans. Penasaran dengan citarasa Si Dalgona ini.

Ternyata setelah ane buat dengan segala daya upaya melawan kefanatikan ane terhadap kopi original berampas, ane jatuh hati juga sama Dalgona ini.

Menurut ane, dalam segelas Dalgona Coffe banyak terkandung filosofi. Dua lapisan yang berbeda ini awalnya memiliki dua citarasa yang berbeda. Lapisan atas yang terdiri dari campuran kopi instan dan gula memiliki citarasa sedikit pahit dan legit. Sedangkan lapisan bawahnya yang terdiri dari susu putih murni, memiliki citarasa tawar dan segar. Nah, saat kedua lapisan ini diaduk, menghasilkan citarasa yang manis, aroma kopi namun segar dan nikmat.

Seketika jiwa bucin ane muncul, Gansist. Filosofis sekali Dalgona Coffe ini, lapisan atas berasal dari kopi plus gula diibaratkan adalah kehidupan, dimana pahit pasti ada dalam setiap sisinya, berpadu dengan manisnya gula sebagai penyeimbang.

Sedangkan lapisan bawah adalah putih, suci, dan murninya jiwa pada awalnya. Jika dicampur jadilah kehidupan yang sebenarnya, dimana dalam kehidupan ada manis dan pahitnya, ada gelap dan putihnya. Namun, keduanya bercampur dalam satu tujuan hidup yaitu kebahagiaan dan kenikmatan yang hakiki.

1. Siapkan bahan-bahan : 1 sendok makan kopi instan tanpa ampas, Gula pasir 2 sendok makan, susu putih murni 1 kemasan, es batu beberapa buah

2. Blend / mix kopi instan dengan gula sampai mengembang berbentuk bisa

3. Siapkan gelas, isi dengan es batu lalu tuang susu putih tadi tak perlu sampai penuh

4. Tambahkan kopi yang sudah di blend /mix tadi

5. Dalgona Coffe siap dinikmati

Ane yakin Agan dan Sista semua sudah mencoba membuatnya di rumah. Sekarang mari kita nikmati kesegaran Dalgona Coffe ini sambil merenungi hidup yang semakin sulit ini.

Akhir kata, ane mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan, Mohon maaf lahir dan batin.

Demikian thread dari ane, semoga bermanfaat.

Terimakasih.