- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- The KASKUS Bar
[COC_Cooking2020] Filosofi dalam segelas Dalgona Coffe
TS
VitaArkana
[COC_Cooking2020] Filosofi dalam segelas Dalgona Coffe
Dalgona Coffe, minuman kekinian yang nge-hits
Assalamualaikum .... apa kabar Gansist, jumpa lagi dengan ane, VitaArkana. Sekian lama ga nge-cooking hari ini, pengen ikut yang kekinian, biar ga ketinggalan zaman.
Sumber : dokumen pribadi
Dalam rangka mengikuti COC Cooking di Kaskus, ane jadi semangat buat minuman yang lagi nge-hits. Apa lagi kalau bukan The Dalgona Coffe.
Awalnya sih, ane ragu mau bikin minuman ini, secara ane ini fanatik kopi berampas dan original, paling banter dikasih susu doang. Namun, rasa ingin tahu ane besar, Gans. Penasaran dengan citarasa Si Dalgona ini.
Ternyata setelah ane buat dengan segala daya upaya melawan kefanatikan ane terhadap kopi original berampas, ane jatuh hati juga sama Dalgona ini.
Menurut ane, dalam segelas Dalgona Coffe banyak terkandung filosofi. Dua lapisan yang berbeda ini awalnya memiliki dua citarasa yang berbeda. Lapisan atas yang terdiri dari campuran kopi instan dan gula memiliki citarasa sedikit pahit dan legit. Sedangkan lapisan bawahnya yang terdiri dari susu putih murni, memiliki citarasa tawar dan segar. Nah, saat kedua lapisan ini diaduk, menghasilkan citarasa yang manis, aroma kopi namun segar dan nikmat.
Seketika jiwa bucin ane muncul, Gansist. Filosofis sekali Dalgona Coffe ini, lapisan atas berasal dari kopi plus gula diibaratkan adalah kehidupan, dimana pahit pasti ada dalam setiap sisinya, berpadu dengan manisnya gula sebagai penyeimbang.
Sedangkan lapisan bawah adalah putih, suci, dan murninya jiwa pada awalnya. Jika dicampur jadilah kehidupan yang sebenarnya, dimana dalam kehidupan ada manis dan pahitnya, ada gelap dan putihnya. Namun, keduanya bercampur dalam satu tujuan hidup yaitu kebahagiaan dan kenikmatan yang hakiki.
Nah, Gansist berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat Dalgona Coffe versi ane :
1. Siapkan bahan-bahan : 1 sendok makan kopi instan tanpa ampas, Gula pasir 2 sendok makan, susu putih murni 1 kemasan, es batu beberapa buah
Sumber : dokumen pribadi
2. Blend / mix kopi instan dengan gula sampai mengembang berbentuk bisa
Sumber : dokumen pribadi
3. Siapkan gelas, isi dengan es batu lalu tuang susu putih tadi tak perlu sampai penuh
Sumber : dokumen pribadi
4. Tambahkan kopi yang sudah di blend /mix tadi
Sumber : dokumen pribadi
5. Dalgona Coffe siap dinikmati
Sumber : dokumen pribadi
Ane yakin Agan dan Sista semua sudah mencoba membuatnya di rumah. Sekarang mari kita nikmati kesegaran Dalgona Coffe ini sambil merenungi hidup yang semakin sulit ini.
Sumber : dokumen pribadi
Akhir kata, ane mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan, Mohon maaf lahir dan batin.
Demikian thread dari ane, semoga bermanfaat.
Terimakasih.
Penulis : VitaArkana
Sumber : opini pribadi dan dokumen pribadi
Diubah oleh VitaArkana 23-04-2020 12:26
nona212 dan 22 lainnya memberi reputasi
23
2.3K
3
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan