Mango Smoothie Bowl merupakan salah satu kudapan sehat yang cocok dikonsumsi siapa saja dan kapan saja. Selain untuk membiasakan anak-anak kepada buah-buahan, Mango Smoothie Bowl pun bisa jadi solusi ganjal perut saat lapar menyerang di tengah malam.

Jangan khawatir dengan kandungan kalorinya, Mango Smoothie Bowl tergolong kudapan rendah kalori dengan kandungan serat yang cukup tinggi. Selain itu, cara membuatnya pun tergolong mudah, tinggal ikuti saja resepnya berikut ini.

Bahan Utama

·        1 buah mangga harum manis ukuran sedang
·        1 buah mangga gedong
·        5 buah es batu
·        ½ cup susu almond
·        ½ cup oat

Bahan Topping

·        Madu, secukupnya
·        Chia seed, secukupnya
·        Coconut flakes, secukupnya
·        Almond secukupnya, diiris tipis
·        Stroberi secukupnya, diiris tipis
·        Granola, secukupnya

Cara Membuat

1.  Kupas buah mangga dan ambil dagingnya. Langsung blender mangga bersama dengan es batu, oat dan susu almond hingga tercampur rata dan halus.
2. Tuangkan adonan mangga ke dalam 2 mangkuk terpisah. Usahakan untuk memilih mangkuk dengan permukaan yang sedikit lebar.
3. Hiasi permukaan adonan dengan berbagai macam topping, seperti segaris coconut falkes, chia seed di sebelahnya, almond, stroberi dan granola.
4. Terakhir, sebagai pemanis tambahan Anda bisa menuangkan madu secukupnya.

Untuk bahan topping bisa disesuaikan dengan selera. Bahkan untuk versi super sederhana, Anda bisa melewatkan bahan-bahan topping di atas, dan cukup gunakan madu saja agar rasanya lebih lezat. Bagaimana, mudah bukan. Selamat mencoba!