Di tengah pandemi covid-19 ini, ternyata kreatifitas masyarakat nggak memudar. Terbukti dengan munculnya sebuah minuman yang bernama dalgona. Dalgona adalah minuman susu dengan dicampur kopi yang diracik sedemikian rupa hingga berbentuk seperti foam di atasnya.

Nah, kali ini ane juga akan mencoba membuatnya, nih, GanSis. Ini juga dalam rangka ikut memeriahkan event COC Dalgona Iced Coffe yang diadakan oleh kaskus.



Ini untuk yang pertama kali ane bikin minuman macam ini, GanSis. Mayan ribet, sih. Tapi nggak apa-apa, deh. Itung-itung buat pengalaman.

Pertama-tama siapkan bahan dulu, di antaranya :
- 2 sachet kopi neskafe klasik
- 2 sendok gula pasir
- 2 sendok air dingin



Campurkan semua bahan di atas dalam satu wadah, seperti dalam video berikut. Lalu, mixer semua bahannya selama 15 menit.



Ini hasil yang udah ane mixer, GanSis. Mayan bikin tangan pegel, sih. Karena udah lama juga nggak pegang mixer. Hehehe.



Langkah selanjutnya, masukkan susu UHT atau larutan susu kental manis ke dalam gelas. Kira-kira setengah gelas. Kalau yang mau pakai es batu juga bisa, GanSis. Setelah itu, tuangkan campuran kopi, gula pasir, dan air yang udah dimixer tadi ke atas susu. Tambahkan toping kalo Agan Sista suka. Kalau ane pake toping mises aja yang gampang.

Nah, jadinya seperti ini, nih.





Minuman ini menurut ane, tuh emang unik. Ada rasa pahit, manis, dan lembut gitu. Pokoknya kalau ane bilang, sih cocok diminum dalam suasana apa pun. Kalau mau hangat, ya tinggal pakai susu hangat. Kalau mau dingin, cukup tambahkan es batu. Simple aja, sih sebetulnya. Yang agak ribet itu perjuanagan pas ngocok kopinya biar jadi foam. Namun, perjuangan itu terbayarkan dengan hasil yang didapat. Nggak nyangka juga ane bisa bikin minuman viral ini. Wkwkwk.

Buat Agan Sista, boleh dicoba juga cara ane di atas, atau barangkali mau coba resep lain, silakan aja. Semoga berhasil, ya. Jangan patah semangat buat ngocok, deh pokoknya.

Yang udah mampir, ane ucapkan terima kasih. Selamat mencoba.


Penulis : @anna1812
Sumber gambar : dokpri

❤❤❤