Hampir satu bulan kita diminta berdiam diri di dalam rumah. Tidak keluar jika tidak dalam keadaan darurat, membuat kita terkadang hampir bosan. Biasanya keluar rumah melakukan aktifitas tanpa batas, kini mau nggak mau harus tetap di dalam rumah demi kesehatan diri sendiri dan orang banyak.

Assalamu’alaykum Warahmatullahi Wabarakatuh

Hallo Warga Kaskus, apa kabar dunia?

Semoga selalu dalam keadaan baik dan sehat selalu ya.

Saat harus berdiam diri di rumah tanpa kerjaan atau kegiatan, terkadang membuat sebagian orang merasa mati gaya, kebosanan atau kadang merasa ambyar. Namun saat melihat atau mengetahui ada sesuatu yang ‘viral’, biasanya daya kreatifitas kita tergelitik ingin juga ikut mencoba, apa lagi kalau yang viral tersebut adalah berupa makanan atau minuman.

Nah, saat ini ada sebuah minuman kopi yang dipopulerkan oleh negara Korea Selatan dengan sebutan Dalgona Coffee. Sebuah minuman berasal dari Rajasthan, India, yang konon katanya cara pembuatannya harus diaduk sampai lebaran datang, jika menggunakan sendok atau alat manual lainnya hehehe, tapi nyatanya? Yuk kita coba bikin sama-sama.

Langkah pertama, kita buat dulu foam coffeenya ya. Tuang kopi tanpa ampas, gula dan air hangat ke dalam mangkok kemudian aduk rata dan agak lama menggunakan sendok. Karena menggunakan sendok, aduk campuran kopi, gula dan air hangatnya yang agak semangat ya dengan durasi waktu -/+ 3menit ya, sampai berubah menjadi foam coffee atau minimal sampai mengental. Oh ya untuk takaran, sesuai selera yang diinginkan dan tergantung kopi yang digunakan ya.

Setelah campuran kopi, gula dan air hangat tadi udah berubah menjadi berupa foam, kita siapkan gelas yang ingin kita gunakan. Tuang susu ke dalam gelas sebanyak yang kita mau, oh ya kalau kalian penyuka dingin, teman-teman bisa tambahkan es batu ke dalam gelas sebelum kita menuangkan susu tadi ya. Terakhir, tuang foam coffee di atas susu putih dan boleh dihiasi dengan toping yang kalian suka atau yang ada di rumah.

Rasanya? Sensasi rasa asam, pahit dan segar jadi satu. Pokoknya nano-nano deh, buat para pecinta kopi kayaknya kudu harus wajib nyobain deh. Gimana, nggak perlu nunggu sampai lebaran datang kan? Malah, saat lebaran nanti, Dalgona Coffee bisa kita jadikan menu saat berkumpul dengan keluarga tercinta.

selamat mencoba, dan selama menikmati sensasi rasa Dalgona Coffee bersama orang terdekat ya.