Covid-19 yang saat ini telah ditetapkan menjadi Pandemi memang sangat meresahkan warga dunia, tak terkecuali warga Indonesia. Dan untuk mengurangi penyebaran virus tersebut pemerintah Indonesia menyarankan untuk mengurangi aktivitas diluar rumah, bahkan sampai mengeluarkan surat resmi agar warga Indonesia melakukan aktivitas seperti bekerja, belajar dan beribadah dari rumah saja selama 14 hari.

Menurut ane, tetap dirumah selama 14 hari adalah solusi terbaik untuk segala sisi saat ini. Selain bisa mempersempit penularan covid-19, quality time bersama keluarga dirumah juga lebih terasa. Jarang-jarang kan satu keluarga bisa kumpul dirumah dalam jangka waktu yang lumayan lama sampai 2 minggu. Biasanya cuma libur lebaran keluarga ane bisa kumpul full personil macem ini. Istilahnya ada hikmah dibalik wabah

Ane biasanya kalo libur sendirian dirumah paling demen nonton streaming acara "masterchef" di youtube. Ane emang demen banget sama acara masak-memasak macem ini, selain bisa menambah wawasan dan pengetahuan dibidang kuliner, juga bisa menambah semangat juang. Mudah-mudahan aja suatu saat nanti entah untuk season ke-berapa ane bisa ikut berjuang menjadi salah satu kontestan chef amatir, dan bisa merasakan ketegangan berkompetisi memasak di galeri masterchef.

Berhubung kali ini, suami ane dan juga keluarga ane lainnya sedang melakukan karantina dirumah, ane sempat memikirkan kira-kira aktivitas atau kegiatan apa ya yang bisa kita lakukan didalam rumah supaya suasana tetap on dan ga ngebosenin. Nah #mumpungdirumah dan mumpung semuanya libur, ane jadi kepikiran buat bikin makanan ala-ala masterchef. Dimana ane yang masak di dapur dengan menu andalan ane sedangkan suami ane nanti yang bertugas untuk melakukan penilaian terhadap makanan ane ini, apakah sesuai dengan selera dia.

Ane sengaja nanya ke suami ane, dia mau dimasakin apa? Supaya atmosfernya lebih berasa kalau ane dapet tantangan dari suami ya kan. Kebetulan suami ane ini tipe orang yang doyan banget ngemil. Tapi ngemilnya dia ini harus ngemil berat, kalo ngemil ringan misal kayak keripik dan teman-temannya dia paling ga suka, ga berasa ngemil katanya. Kadang ane suka ngeledekin suami ane.

Ane : "Bang, kalo mau ngemil berat mending makan aja sekalian, makan nasi biar kenyang wkwkwk"

Suami ane cuma senyum aja kalo ane ledekin begitu. Nah ditantangan kali ini, suami ane minta dibikinin Molen. Tau Molen kan? Bukan yang buat ngaduk semen sama pasir loh ya ! Ini molen makanan tradisional yang biasa dijual dipinggir jalan atau dipasar itu lho, yang dalemnya isi pisang. Eh tapi kalau molen jaman sekarang isinya lebih bervariasi ya ada yang isi coklat, keju, kacang ijo. Cuman untuk kali ini ane lebih milih buat bikin molen rasa oriental yaitu isi pisang.

Bahan-bahannya cukup mudah ya, buat kalian yang mau bikin molen bisa ikuti resep ane, dijamin enak dan nagih karna ane udah cobain sendiri. Ini porsi kecilnya ya, kalau kalian ingin buat lebih banyak ya tinggal dilipatkan saja jumlah porsi ukurannya. Nah ini dia bahannya, jangan lupa catet ya.

200 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm margarin
1 sdm gula halus
Sejumput garam
Vanili secukupnya
Pisang untuk isian
Air es secukupnya

Cara membuatnya juga gampang banget, kalian tinggal campur semua bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, gula halus, margarin, vanili, garam (garamnya secuil aja), dan air es lalu uleni bahan-bahan tersebut sampai menjadi adonan dan berbentuk kalis. Pasti sudah tau ya, yang namanya adonan kalis itu kalau adonanya sudah tidak menempel ditangan. Nah setelah adonan kalis giling adonan hingga tipis dan isi dalamnya dengan pisang yang tadi udah disiapin. Setelah itu tinggal goreng sampai warna kecoklatan.

Simpel banget kan, dan kebetulan kemarin waktu pembuatan molen ane ga sempet dokumentasikan prosesnya, ane hanya punya foto setelah molen itu jadi. Hasilnya seperti ini.

Dan ini rasanya enak banget, suami ane sampe abis semangkok dalam sekali duduk. Berarti tandanya ane berhasil menaklukan tantangan yeesssss senang sekali rasanya bisa melakukan hobi sekaligus bisa mengisi waktu luang untuk quality time bersama suami. Buat kalian yang bingung untuk melakukan aktivitas apa selama 14 hari dirumah, yuk tingkatkan skill masakmu dan tantang dirimu untuk memasak makanan kesukaan keluargamu dirumah. #mumpungdirumah yuk lakuin hal yang bisa membuat senang semua penghuni rumah. Supaya anggota keluarga juga makin betah di dalem rumah. Selamat berkreasi semuanya.

Sumber : pengalaman pribadi