Kaskus

Food & Travel

cintadancintuAvatar border
TS
cintadancintu
Bosan Bubur Kacang Hijau, Coba Bikin Jadi Jus Susu, Yuk

Bosan Bubur Kacang Hijau, Coba Bikin Jadi Jus Susu, Yuk
Kacang-kacangan yang dijual di Indonesia cukup banyak, salah satunya yang mudah ditemui, harganya juga cukup terjangkau dan enak tentunya rasanya adalah kacang hijau. Banyak orang yang menikmatinya dalam bentuk bubur kacang hijau atau dijadikan es mambo kacang hijau, dan lain sebagainya. Kacang hijau sendiri memiliki manfaat baik untuk tubuh, kayak bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan system imun tubuh, mengatasi sembelit, baik untuk rambut dan kulit, dan lain sebagainya. Berikut ada cara lain yang tentu enak untuk menikmati kacang hijau

 

Bahan

50 gr kacang hijau, direndam semalaman

½ liter air

2 lembar daun pandan, ikat

150 ml santan kental

85 gr gula pasir

65 gr susu UHT

Garam secukupnya

25 gr keju parut

es batu secukupnya

Cara Membuat

masukkan ½ liter air, kemudian didihkan. Masukkan kacang hijau dan daun pandan, kemudian masak hingga kacang merekah dan lembut.

Tambahkan gula pasir, garam dan santan, masak hingga matang.

Setelah selesai, angkat bubur kacang hijau dan dinginkan.

Setelah dingin, masukkan kacang hijau, susu UHT dan es batu kedalam tabung blender, setelah itu proses hingga semua bahan tercampur menjadi

Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian taburi dengan keju parut sebagai toppingnya. Sajikan segera.

 



BumiTimurAvatar border
onikAvatar border
nona212Avatar border
nona212 dan 11 lainnya memberi reputasi
12
1.2K
12
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan