Pada kesempatan yang semestinya kita tau dengan Kuliner Indonesia banyak olahan seperti  sop iga Sapi Rempah? berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Dihirup hangat dengan rasa gurih enak.?
Ketika udara dingin,Sangat enak menyantap sop yang bisa menghangatkan tubuh. dengan sop iga sedap berkuah gurih.

Sop Iga Sapi Kuah Rempah

1.Sop Iga Sapi

Bahan-bahan
1/2 kg Iga Sapi
1/4 kg Kikil (optional, jika ada)
2 Buah Wortel
10 Buah Buncis
3 Lembar Daun Jeruk
2 Buah Kembang Lawang
Jahe
Kayu Manis
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
Secukupnya Daun Bawang
Bawang Goreng (untuk taburan)

Bumbu Halus
3 Buah Bawang Merah
3 Buah Bawang Putih
1 sdt Garam

Cara Membuat
Rebus Iga Sapi menggunakan daun jeruk 1/2 jam. Buang airnya ganti air baru
Kemudian masukkan Kikil, lalu Kayu Manis, Jahe, kembang Lawang, merica bubuk, dan pala bubuk.
Setelah itu tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan ke rebusan Iga tadi.
Iga sapi sudah matang,lalu masukkan irisan buncis dan wortel.
Tunggu hingga daging empuk.
Taburkan Daun Bawang Iris dan Bawang Merah Goreng.
Angkat, lalu sajikan

Manfaat Sop Iga
Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang
Memiliki Kandungan Gizi dan Nutrisi Tinggi
Rendah Lemak Tapi Mengenyangkan
Kandungan Gizi Tidak Mudah Hilang
Memperlancar Sistem Pencernaan
Mudah Dicerna Ketika Kamu Sakit

Sekian dari artikel ini terima kasih telah mengunjungi website semga bermanfaat untuk kalian guys,dan pada kesempatan kedua saya akan membahas artikel lainnya yaitu resep gado gado