Boleh dicoba, cocok untuk anak kos
Di zaman sekarang semakin banyak orang yang malas memasak sendiri, kebanyakan mereka lebih suka membeli di warung atau makan di restoran. Padahal masak sendiri itu lebih hemat uang dan bisa menyesuaikan dengan selera, pastinya tidak akan pernah bosan. Ada salah satu resep paling mudah dan murah, yaitu resep membuat oseng tempe yang bisa kamu coba di rumah. Masakan dan resepnya dijaga turun temurun dari nenek moyang, jika kamu memasak dengan benar maka rasa yang dihasilkan pasti bikin lidah bergoyang.
Kali ini kita akan mencoba membuat oseng tempe, tidak butuh biaya banyak dan bisa awet tahan lama. Yuk simak penjelasan selengkapnya disini.
1. Sebelumnya siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan, harus lengkap!
2 Tempe
1 Telor
Bawang merah
Bawang putih
7 cabai
Daun salam
Garam secukupnya
Saos tiram
Kecap manis
Merica
2. Olah terlebih dahulu tempe dan telur
Untuk tempenya silahkan dipotong-potong dulu, bentuknya menyesuaikan dengan selera kamu lalu di goreng. Telurnya juga di goreng sambil di orak-arik.
3. Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai
Siapkan dua siung bawang putih, tiga siung bawang merah dan tujuh buah cabai, iris semuanya. Setelah selesai, silahkan tumis lalu diaduk-aduk, setelah tercium aromanya masukan tempe dan telur yang sudah di goreng tadi.
4. Mix semua bumbu
Bumbu yang sudah disiapkan di atas seperti: saos tiram, kecap manis, meric, air dan garam dicampur lalu diaduk-aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan ke dalam wajan dan tunggu sampai airnya kering. Cek dulu rasanya, lalu perbaiki jika ada yang kurang.
5. Makanan siap di sajikan
Makanan ini bisa dinikmati bersama nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng tempe sangatlah mudah, selain itu biaya yang dikeluarkan sangat sedikit dan tidak mudah basi, tahan 24jam. Resep ini sangat direkomendasikan untuk anak kos yang ingin makanan murah tapi berkualitas.
Itulah resep oseng tempe, masakan yang murah tapi gak murahan. Bagaimana sekarang, tertarik untuk mencoba? Memasak sendiri itu lebih enak dan hemat uang loh, semoga bermanfaat.
