Bosen nih sama cemilan atau lauk yg berbahan daging, seperti ayam yg diolah menjadi nugget ayam.
Atau kamu memang lagi sedang diet vegetarian, atau memang lagi bokek tanggal tua ngirit makan tahu tempe mulu hehe..
Nih ada alternativenya bikin tahu yg diolah lagi jadi nuget, atau Nugget Tahu ala Rumahan, yukk simak cara bikinnya!
Bahan2:
- 5 buah tahu putih
- 1 buah wortel
- 1 butir telor
- 50 gr tepung roti
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- kaldu bubuk ayam secukupnya
- garam
Bahan lapisan:
- 50 gr tepung roti
- 1 butir telur
Langkah2:
- Ulek bwang putih dan bawang mereah sampai halus
- Hancurkan tahu hingg lembut. Parut wortel lalu campurin dg tahu, tambahkan telur, tepung roti, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus uleni hingga kalis. Jangan lupa panaskan kukuksan.
- Masukan adonan ke loyang yang udh diolesin mentega, rtakan adonan lalu kukus selama 20 menit
- angkat adonan lalu tiriskan. Potong adonan sesudah dingin.
- Siapin telor, kocok lepas. Velupkan adonan yg telah dipotong ke telur kocok, angkat lalu gulingin ke tepung roti, tekan2 agar tepung roti nempel
- Simpen nuget ke dalam frezzer. Tinggal goreng kapanpun.
--Resep Nikmat Lainnya: resep.viralpetang.com
