Pertama sampai kami disambut dengan penjual sayur karena memang pasar Ciroyom ini tidak hanya pasar ikan, tetapi juga pasar induk yang memiliki pasar tradisional yang menjual sayur mayur dan kebutuhan rumah tangga lainnya. Hujan yang baru saja melanda kota Bandung membuat beberapa bagian pasar tergenang dengan air. Segala macam ikan yang berada di Indonesia hampir ada di pasar ini. Selain itu di sekitar Ciroyom juga banyak yang menjual olahan seafood dan cocok buat pencinta seafood untuk datang ke daerah ini.

Penjual pertama yang kami datangi menjual berbagai macam ikan laut seperti ikan tongkol, kembung dan ikan patin. Rata-rata ikannya dipasok dari Jawa Tengah. Ikan tongkol yang harganya 27.000/kg ini berasal dari Batang dan Pekalongan. Sedangkan ikan kembung berasal dari pesisir utara dan selatan Jawa Tengah dijual dengan harga 28.000 per kilonya. Ikan Patin dari Pekalongan yang dijual dengan harga 15.000/kg. Ikan disini hampir setiap musim selalu ada.

Kemudian ada kerang hijau dijual 12.000 rupiah saja per kilonya. Tapi hati-hati kerang yang dapat hidup di lingkungan apa saja dapat mengandung racun. Pastikan kerang hijau ini dari perairan yang bersih supaya kita dapat mendapat manfaat dari kerang ini. Kerang ini berasal dari dari Demak.

Kemudian ada berbagai macam cumi. Yang membedakan cumi ini dari ukuran badannya. Harga cumi yang berasal dari Tegal ini dari cumi ukuran kecil sampai besar dimulai dari 45.000-65.000 per kilogram.

 

Gambar 3 Cumi dan Udang

Disini udang yang dijual bermacam macam juga, dimulai dari udang windu yang harganya mencapai 75.000 perkilo sampai ada udang peci dari Losari dan Indramayu yang harganya 57.000. Ikan baronang yang ukuran besar harganya 40.000 dan yang kecil 25.000 per kilo.

Ada ikan dori fillet yang harga perkilonya mencapai 60.000 rupiah. Belum dapat dikatakan dori tersebut asli karena sebenarnya ikan dori harganya sangat mahal dan tidak terdapat di perairan Indonesia. Terkadang orang Indonesia menyebut ikan patin yang sudah di fillet ini sebagai ikan dori. Jika dilihat tampilan keduanya memang terlihat mirip. Tetapi dalam rasa tentu saja berbeda karena ikan dori ini ikan dari laut yang biasaya lebih gurih dan banyak bergerak sedangkan patin hidup di air tawar kadang di air berlumpur dengan tekstur daging yang lembek. Jika berbicara ikan patin, penjual yang menjual ikan patin cukup banyak. Ikan patin yang cukup besar dijual dengan harga 25.000-28.000 per kilogram tergantung kualitas. Jika terlihat semakin tebal ikan patin maka kualitasnya semakin baik dan harganya semakin mahal.

Ikan yang berada di pasar Ciroyom ini berasal dari semua perairan Indonesia dan didominasi di laut Jawa. Hampir setiap musim ikan disini selalu ada. Penurunan jumlah ikan terjadi jika nelayan tidak melaut karena cuaca sehingga pasokan terganggu. Harga akan lebih mahal jika pasokan ikan sedikit.

Kegiatan berakhir pada tengah malam. jadi dalam waktu sekitar 1 jam kami sudah melakukan survei sekaligus berbelanja. Untuk teman-teman yang ingin berbelanja ikan di Pasar Ciroyom ada beberapa tips yang dapat dilakukan. Pertama pakai baju yang nyaman seperti kaos dan bisa pakai sepatu boot karena banyak genangan air dan air es yang digunakan untuk membersihkan ikan. Untuk harga disini pastinya lebih murah dari pasar lain karena ini adalah pasar induk, tapi tidak ada salahnya untuk menawar. Datang ke pasar ini saat malam hari, karena pada saat itu ikan baru datang sehingga banyak pilihan. Setelah sampai dirumah lebih baik mandi terlebih dahulu sebelum tidur karena bau amis dari ikan terbawa sampai rumah. Begitulah cerita dan tips jika akan berbelanja ikan di Pasar Ciroyom. Semoga bermanfaat dan menjadi alternatif jika ingin makan ikan laut di Bandung!