Olahan Durian, Minuman segar berbahan durian.





Hai, Gansist, jumpa lagi sama ane kaskuser kece yang jarang ngetread. Sekalinya ngetread pasti bikin kesengsem. Uhukz.

Oya, sekarang ane lagi pingin kasih resep minuman berbahan dasar durian dan alpukat. Mumpung lagi musim nih. Di kampung ane, harga durian lagi ancur-ancuran. Mulai dari lima ribu ada loh. Begitu juga dengan harga alpukat, satu kilo udah bisa didapet dengan harga 10 rebu aja. Gede-gede pula.



Nah, daripada bingung mau diapain aja itu buah-buah yang lagi banjir, yuk kita bikin minuman segar yang rasanya pasti lezat, segar, dan juga dijamin nikmat.

Minuman ini bisa dibuat dengan kocek yang lumayan ramah di kantong. Dengan syarat beli bahannya pas lagi musim gini ya, Gansist.



Nah, apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan dan cara bikinnya? Gampang banget Gansist.



Cekidot.

Bahan-bahan

1. Durian 1 buah bulat sedang


2. Alpukat 2 buah atau 1/2 Kg


3. Susu Bear Brand 2 kaleng


4. Air matang 300 ml

5. Gula 3 sendok makan

6. Sirup rasa coco pandan 3 sendok makan



7. Es batu kristal secukupnya

Cara Membuat

A. Ambil daging durian dari kulitnya, biarkan bijinya tetap melekat, taruh di wadah besar.
B. Kerok alpukat, taruh di wadah yang berisi durian.
C. Masukkan es batu kristal ke dalam wadah berisi durian dan alpukat.
D. Masukkan air matang, susu Bear Brand, dan gula ke dalam wadah sendiri aduk hingga gula larut. Setelah larut tuangkan campuran air, susu, dan gula ke dalam wadah berisi durian tadi.
E. Masukkan sirup coco pandan ke dalam campuran bahan-bahan di atas.
F. Siap dihidangkan.

Simpel kan, Gansist? Nah, bahan-bahan yang saya tuliskan di atas tidak saklek ya. Bisa dikurangi dan ditambahi sesuai selera kok.

Misal nih ya, susu Bear Brand bisa diganti dengan susu UHT merk lain. Bahkan bisa juga pakai susu bubuk atau susu kental manis loh.

Untuk alpukat dan durian juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai buget atau jumlah yang tersedia.

Jadi, ukuran di atas hanya patokan saja. Tambah gampang kan? Iya, karena minuman ini tidak sama dengan bikin kue yang takarannya tidak bisa main-main sesuka hati biar jadi.

Yuk praktekin! Selamat mencoba.
Tunggu resep dari bunda berikutnya ya.


Juga https://www.kaskus.co.id/show_post/5...ae2f465533b432

Salam sayang 😍😍😍

Sumber: Pribadi
Gambar : Dokumen Pribadi