Ssanghwacha adalah teh herbal asal negeri gingseng yang terkenal berkhasiat dan sudah digunakan sejak zaman dulu. Ssanghwacha sendiri berasal dari dua kata yaitu  "sshang" dan "hwa". Sshang memiliki arti sebagai acuan terhadap Yin dan Yang, kemudian Hwa memiliki arti kerharmonisan. Oleh karena itu teh ini diberi nama  Ssanghwacha dengan tujuan untuk membuat tubuh menjadi lebih seimbang atau stabil. 

src: koreaboo.com

Sejarahnya, pada zaman dahulu orang Korea sering digunakan sebagai persembahan untuk arwah Raja yang bernama Suro. Raja tersebut merupakan pendiri kerajaan  Geumgwan Gaya pada tahun 661. Kemudian pada zaman Dinasti Joseon, teh digunakan sebagai persembahan untuk kuil-kuil Buddha untuk upacara Day Tea Rite, yang akhirnya digunakan untuk upacara leluhur setelah Dinasti Joseon. 

Teh Ssanghwacha memiliki khasiat untuk menghilangkan keringat dingin pada tubuh, meningkatkan energi, sekaligus menghilangkan rasa kurang enak badan. Oleh karena itu minuman ini termasuk salah satu andalan warga Korea Selatan bila mereka mulai merasa pusing atau panas. Walau rasanya lebih dominan ke pahit, namun banyak orang yang meminumnya karena khasiat yang ditimbulkannya. Terutama pada musim dingin, karena teh ini juga mampu menghangatkan tubuh yang meminumnya.

rsc: exploration-online.com

Dulu warga Korea biasa membuat teh ini dengan meramu sendiri dari berbagai jenis tanaman herbal mulai dari akar bunga poeny putih, sukjihwang, kayu manis, foxglove, jahe serta ramuan obat lainnya tergantung penyakit yang diderita. Namun kini orang-orang lebih memilih membelinya di apotik atau supermarket karena lebih praktis dan bisa lebih cepat digunakan. Bila gan sis tertarik mencoba teh ini dengan rasa yang otentik, kalian bisa mengunjungi kedai teh yang berada di Insadong. 

rsc: magazine.seoulselection.com

Minuman ini memang tidak terlalu diminati oleh anak-anak muda Korea, namun sangat digemari oleh orang tua disana. Bila kalian tertarik, ada pula Ssanghwacha yang diberi telur mentah. Cara meminumnyapun berbeda-beda, bisa kalian biarkan utuh atau kalian aduk, tergantung dengan selera kalian.

Untuk versi instan atau yang sudah dikemas, biasanya dijual seharga 10,000 Won yang berisi 50 cup teh Ssanghwacha. Jadi ga ada salahnya gan sis membawa pulang teh ini karena cocok untuk diminum saat musim hujan sekarang ini.

Sumber: 1 2 3 4