CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
Resep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5e437fbaeaab2524397517fc/resep-membuat-kering-kentang-ala-yummy-yang-renyah-dan-awet

Resep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 

Resep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 

Kalau biasanya kita membuat kering tempe untuk pelengkap makanan, terutama saat makan nasi kuning, kali ini kita bisa membuat kering kentang. Selain enak dijadikan lauk pelengkap nasi, kering kentang juga bisa jadi camilan.

Cara membuatnya gampang, kok. Simak resep kering kentang ala Yummy berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukanResep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
  • 4 buah kentang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt lada
  • ½ ruas kunyit
2. Bersihkan kentang dan iris tipisResep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
Bersihkan kentang terlebih dahulu. Kemudian, iris-iris berbentuk kotak setipis mungkin. Lakukan sampai kentang habis. 

3. Goreng kentang dengan cara deep fryResep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
Tuang minyak agak banyak supaya kentangnya garing. Setelah minyak panas, goreng kentang yang sudah diiris-iris hingga matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan. 

4. Tumis bumbu merahResep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
Tumis bumbu merah hingga harum. Tambahkan garam, gula, daun jeruk, dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan mengental. 

5. Campurkan kentang dengan bumbuResep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet 
Setelah bumbunya mengental, campurkan kentang kering ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbunya tercampur rata. Setelah itu, sajikan di atas piring. 

Kalau suka pedas, tambahkan bubuk cabai supaya rasanya lebih endeus! Selamat mencoba!


Sumber : https://www.idntimes.com/food/recipe...mpaign=network

---



GDP Network
© 2020 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di