Kaskus

Food & Travel

seputarkomentarAvatar border
TS
seputarkomentar
Resep Cara Membuat Sate Telur Bumbu Rempah Yang Spesial
Resep Cara Membuat Sate Telur Bumbu Rempah Yang Spesial
Resep Masakan Sederhana, Selamat membuat sate telur bumbu rempah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 30 butir telur puyuh, rebus
- 1 cm kayumanis
- 1 lembar daun salam
- 1/8 sendok teh jinten bubuk
- 1/8 sendok teh adas manis bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 300 ml air kelapa
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
- 3 butir kemiri, sangrai
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat
1. Tumis bumbu halus, kayumanis, daun salam, jinten, adas, dan pala bubuk sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang air kelapa. Aduk hingga mendidih.

2. Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai meresap.

3. Tusuk-tusuk telur di tusuk sate. Sajikan sate setelah disiram sisa bumbu rebusan.




SELAMAT MEMASAK
Diubah oleh gembelngehe 19-02-2020 06:33
ceuhettyAvatar border
ceuhetty memberi reputasi
1
893
0
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan