Sumber gambar : media fb


Nasi Adep-Adep

Nasi adep-adep biasanya ada kalau pas ada acara lamaran. Nasi yang di bungkus dengan daun pisang dan dibagikan kepada para tetangga di sekitar rumah.

Seiring berjalannya waktu, nasi adep-adep juga menjadi bagian dari bisnis perkulineran di tanah air, dengan mengusung nama yang sama, yaitu nasi adep-adep dan ternyata cukup banyak juga peminatnya.

Nasi adep-adep yang terbilang sangat sederhana sekali, sebab, nasi tersebut tidak membutuhkan lauk pauk yang mewah, malah justru dengan kesederhanaan lauk pauknya itulah yang membuat nasi tersebut unik.

Kalau soal rasa, tentunya nasi adep-adep mampu bersaing, meskipun dengan mengusung lauk pauk yang sangat sederhana, hal itu dikarenakan komponen lauk pauk yang ada di menu nasi tersebut, jika disantap akan terasa nikmat, atau biasa dibilang sedap!

Nasi adep-adep memang kurang afdol jika tidak menyertakan ikan asin, ikan asin seperti sudah menjadi keharusan bilamana kita membuat nasi adep-adep. Jadi, kurang lengkap kalau kita tidak menambahkan ikan asin ya.

Walau bersaing dengan kuliner yang sudah semakin membludak, dengan barbagai menu yang ada, akan tetapi, penggiat kuliner nasi adep-adep yang ada di kota Tegal tersebut, cukup lumayan mendapatkan respon positif dari pecinta kuliner. Hal ini terbukti dengan minat pembeli yang cukup baik dan tetap eksis.

Adapun komponen yang ada di menu nasi adep-adep adalah :

- Nasi putih
- urap
- petai (tidak wajib)
- sayur tempe
- ikan asin

Terlihat sederhana, namun jika dimasak oleh ahlinya, maka komponen yang terlihat sederhana tersebut bisa menerbitkan cita rasa yang sangat mantap! Maka tak heran kalau nasi tersebut sering membuat kita kangen.

Nasi adep-adep memang memiliki cita rasa yang sedap, tak heran jika kita pernah sekali mencoba, acapkali kita akan kembali lagi untuk membelinya, tidak hanya itu saja, nasi adep-adep juga lumayan murah, tidak bikin kantong kita cepat kering.

Bagaimana sobat, apakah ini sudah menginspirasi buat kalian? Untuk membuka usaha dibidang kuliner, dengan mengusung kuliner yang sudah turun temurun dari jamannya kakek nenek kita tentunya.


10-02-2020 Dbanik