Bisnis kuliner dapat diibaratkan seperti Jakarta, mempunyai peluang yang luas, namun kejam dan penuh dengan persaingan yang ketat. Ya, bisnis kuliner memang menjanjikan, selain tidak ada matinya karena setiap orang pasti perlu makan dan bergesernya budaya kuliner sebagai salah satu "hiburan" telah mendorong perkembangan bisnis kuliner yang tumbuh pesat selama ini. 

Tetapi disisi lain dari setiap bisnis kuliner yang sukses dan meraih untung besar terdapat mereka yang tidak beruntung dan berakhir dengan tutupnya restoran atau bisnis kuliner mereka. Bahkan nama besar dan popularitas artis nasional seperti Rafi Ahmad, BCL, dan Ayu Tinting tidak menyelamatkan mereka dari kejamnya persaingan bisnis kuliner. 
Melihat ketatnya persaingan tersebut, akan sangat penting bagi suatu pengusaha kuliner untuk bisa mengetes ide bisnis mereka tanpa harus menginvestasikan uang dalam jumlah besar. Salah satu cara untuk melakukan validasi ide bisnis tersebut adalah dengan memulai usaha kuliner online. 
Bisnis kuliner identik dengan gerai offline tetapi sebenarnya dengan adanya layanan pesan antar Ojek Online dan online marketplace saat ini sangat memungkinkan untuk memulai bisnis kuliner tanpda harus mengandalkan gerai offline. Contohnya 5 peluang usaha kuliner online sebagai berikut:


1. Paket Katering Diet dan Bento Sehat
Meningkatnya kesadaran akan hidup sehat selama beberapa tahun belakangan ini telah mendorong perkembangan bisnis kuliner sehat seperti katering diet dan bento sehat. 
Bisnis katering diet sangat menjanjikan karena margin keuntunggannya yang tinggi dimana satu paket untuk 10 hari makan siang dan makan malam dapat ditawarkan dengan harga antara Rp. 850 ribu sampai Rp. 1.250 juta. 
Kelebihan lainnya dari bisnis yang satu ini adalah bisa dijalankan melalui media online melalui Instagram, online marketplace, atau website sendiri jika anda berlokasi di wilayah kota besar.


2. Rendang dan Dendeng Kemasan
Saat ini rendang dan dendeng bukan sekedar makanan yang laris dijual di restoran masakan padang, dua makanan khas Sumatera Barat tersebut juga laris dijual dalam bentuk kemasan melalui media online.
Cukup banyak pengusaha kuliner yang mendapatkan pundi-pundi rupiah dari bisnis yang satu ini. Contohnya pasutri Intan dan Ivan yang dapat meraup ratusan juta rupiah dengan berjualan rendang online dengan merek "Rendang Nenek".

3. Kue dan Cookies
Kue-kue seperti cake dan cookies merupakan salah satu makanan yang paling banyak dicari untuk berbagai kesempatan spesial seperti ulang tahun atau sebagai hadiah. Saat ini semakin banyak orang yang mencari kue yang unik dengan tema-tema yang kreatif dan semakin banyak yang membeli kue melalui media online. 


4.  Keripik Pedas
Keripik pedas sangat populer dan laris dijual di masyarakat Indonesia. Bisnis keripik pedas sendiri sudah terbukti memiliki pasar yang besar dan luas dengan pertumbuhan yang relatif stabil. Anda bisa menawarkan keripik pedas melalui media online dengan menjualnya melalui kemasan yang tahan lama atau dengan mengandalkan jaringan kemitraan yang anda promosikan melalui media online.

5. Donat 
Panganan yang berbentuk bulat dan bolong di bagian tengahnya ini termasuk salah satu makanan yang populer dan cukup menjanjikan untuk dijual secara online. Donat dapat dijual secara online dengan menawarkan toping donat yang kreatif dan dengan desain yang instagrammable. Selain itu anda dapat menjual donat dalam paket atau per kotak yang didesain secara menarik.