- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Deretan Resep Sambel Ini Bikin Makanmu Makin Lahap loh, Yuk Dicoba!
TS
mamaproduktif
Deretan Resep Sambel Ini Bikin Makanmu Makin Lahap loh, Yuk Dicoba!
Deretan Resep Masak Sambel Rumahan
Selamat pagi agan sista kaskuser yang terkeren, terkece dan ter-smart. Terimakasih telah nongkrongin thread ane.
Sebelum lanjut baca, jangan ragu untuk follow mamaproduktif agar agan dan sista semua tidak ketinggalan update thread dari ane.
Kali ini ane pengen share tentang Deretan Resep Sambel Ini Bikin Makanmu Makin Lahap loh, Yuk Dicoba!
Tidak bisa dipungkiri orang-orang Indonesia sangat menyukai makan pedas walaupun ada sebagian orang yang tidak terlalu suka dengan makanan pedas.
Berikut mama produktif bakalan kasih resep membuat sambal yang bisa bikin gansis makannya makin lahap.
Quote:
1. Sambal Bawang
sumber
Sambal bawang ini bukan berarti cuma bawang ajah yah gansis jangan kaya ane pas baru tahu nama sambal bawang hehehe
Ternyata sambal bawang ini dikasih cabe juga bedanya menggunakan cabe setan atau biasa disebut cabe rawit setan.
Bahannya adalah:
a. Cabe rawit setan secukupnya (1/2 ons)
b. Bawang putih 2 siung ajah
c. Bawang merah 3 siung (opsional)
d. Garam
e. Gula pasir
f. Penyedap rasa (opsional)
sumberCara membuatnya adalah:
Rebus cabe rawit dan bawang putih, ane jarang memakai bawang merah karena selera sang suami kurang suka dengan bawang merah jadi ini opsional ajah.
Setelah direbus lalu di ulek kasar kasih garam, gula dan penyedap rasa.
Biasanya sambal bawang suka disiram sedikit minyak panas tujuannya agar tidak sakit di tenggorokan tapi buat ane direbus ajah udah cukup dikasih minyak opsional tergantung selera gansis yah. Sambal bawang ini enak buat di makan dengan tempe atau tahu goreng hangat.
Quote:
2. Sambal Ijo
Sumber google.comTidak berbeda jauh dengan sambal bawang gansis, mudah saja:
Bahan-bahannya:
a. Cabe hijau keriting atau besar
b. Cabe rawit hijau
c. Bawang putih
d. Bawang merah
e. Garam
f. Gula pasir
g. Penyedap rasa (opsional)
Cara membuatnya adalah:
Rebus cabe hijau keriting, cabe rawit dan bawang putih, dan bawang merah.
Setelah direbus lalu di ulek kasar kasih garam, gula dan penyedap rasa.
Biasanya sambal hijau ini seperti sambal bawang suka disiram sedikit minyak panas tujuannya agar tidak sakit di tenggorokan tapi buat ane direbus ajah udah cukup dikasih minyak opsional tergantung selera atau digoreng sebentar.
Cocok dimakan dengan tempe penyet yang digoreng setengah matang dan dikasih daun kemangi. Makyuss pokoknya.
Quote:
3. Sambal Teri Cabe Ijo
Sumber: kitchenlab
Sambal teri ini cocok banget buat cocolan apa ajah loh gansis, mudah juga kok buatnya.
Bahan-bahannya:
a. Cabe ijo keriting atau besar
b. Cabe rawit hijau
c. Tomat hijau
d. Bawang merah
e. Bawang putih
f. Teri jengki
g. Gula Pasir
h. Penyedap rasa (royco)
Cara membuatnya:
Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijai, cabe keritig hijau dan tomat. Teri bersihkan dan rendam dulu dengan air panas tidak boleh kelamaan yah biar gak bubuk atau terlalu basah kalau digoreng. Maksud dari teri direndam air hangat agar teri tidak terlalu asin yah gansis. Kemudian teri digoreng sampai kering dan sisihkan.
Ulek kasar bahan-bahan yang sudah direbus lalu masukkan garam (jangan terlalu banyak), gula dan penyedap rasa. Step selanjutnya goreng sambal yang sudah di ulek kasar agak lama agar sambalnya mantap gunakan minyak lebih banyak sampai menutupi sambal. Setelah wangi masukkan teri yang sudah digoreng aduk-aduk lalu tes rasa. Jika dirasa sudah pas rasanya dan matang angkat yah.
Ketiga sambal ini favorit ane buat dijadikan teman makan loh gansis, jangan lupa dicoba dirumah yah.
Sekian thread ane kali ini. Semoga bermanfaat buat kaskuser semua, tetap semangat dan ingat memasak itu mudah.
Apapun aktivitas agan dan sista hari ini, tetep terus nongkrong di thread ane yah. Biar ane semangat terus ngethread jangan lupa tinggalin jejak cendol, komentar dan ratenya, karena kaskuser bijak selalu ninggalin jejak. Terimakasih telah membaca dan belajar bersama bisa.
Diubah oleh mamaproduktif 30-12-2019 07:29
nona212 dan 13 lainnya memberi reputasi
14
3K
70
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan