Pernah makan buah seri? Pasti pernah dong...

Seri (Muntingia calabura) merupakan salah jenis buah asal Amerika yang mudah tumbuh di daerah tropis. Pohonnya memiliki dahan menyamping dan berdaun rimbun sehingga bisa dimanfaatkan untuk tempat berteduh. Nggak heran, pohon seri sengaja ditanam dan dibiarkan tumbuh di tepi jalan.

Ternyata gansist, daun dan buah seri ini mengandung zat antidiabetes lo.



Nah, sel B pankreas merupakan kelenjar penghasil hormon insulin. Hormon insulin berperan untuk menjalankan metabolisme glukosa darah. Jika metabolisme berjalan lancar, maka kadar glukosa atau gula darah dapat berkurang.

Selain itu, daun dan buah seri mengandung senyawa antioksidan berupa flavonoid yang berperan untuk memperlambat penyerapan glukosa di usus halus. Hal ini menyebabkan kadar glukosa darah tidak meningkat secara signifikan, dan mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Jika hal ini terjadi, gansist semua tidak perlu makan berlebihan kaan...

Sekian,,,