- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Daun Beluntas Kaya Manfaat, Apalagi dengan Pepesnya Rasanya Wow Banget
TS
amorycix509
Daun Beluntas Kaya Manfaat, Apalagi dengan Pepesnya Rasanya Wow Banget
Pepes Daun Beluntas
Manfaat Daun Beluntas
Manfaat Daun Beluntas
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
Hai, Agan Sista, jumpa lagi dengan thread Amory. Semoga Agan Sista selalu sehat dan dalam lindungan Allah Swt. Amiin.
Beluntas, Agan Sista tau daun ini belum? Beluntas merupakan tanaman perdu yang tingginya bisa menjapai 10m, bentuk daun bergerigi dan bercabang banyak. Di batang dan daunnya terdapat bulu halus dan memiliki bau yang khas.
Beluntas biasanya digunakan untuk pagar hidup kalau di pedesaan, Gansist. Beluntas pun banyak dijumpai di berbagai daerah, karena mudah sekali menanamnya, cukup dengan stek batang.
Biasanya yang dibutuhkan daun yang muda, gambar berikut setelah diambil daun mudanya karena dimasak.
Ini 'kan musim penghujan jadi daun muda dari beluntas sangat segar-segar dan muda-muda. Daun beluntas ini Gansist, bisa digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan bau badan, dan masih banyak lagi manfaatnya, Gansist.
Kali ini ane, akan membuat thread tentang Pepes Daun Beluntas, Belum pernah mencoba? Wahh padahal enak banget lho.
Nah, gimana Gansist. Selain banyak manfaatnya tanaman perdu ini ternyata cukup unik juga rasanya. Mau mencoba?
Sekian thread ane semoga bermanfaat. Aamiin.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
Ngw, 17 Desember 2019
@amorycix509
Beluntas, Agan Sista tau daun ini belum? Beluntas merupakan tanaman perdu yang tingginya bisa menjapai 10m, bentuk daun bergerigi dan bercabang banyak. Di batang dan daunnya terdapat bulu halus dan memiliki bau yang khas.
Beluntas biasanya digunakan untuk pagar hidup kalau di pedesaan, Gansist. Beluntas pun banyak dijumpai di berbagai daerah, karena mudah sekali menanamnya, cukup dengan stek batang.
Biasanya yang dibutuhkan daun yang muda, gambar berikut setelah diambil daun mudanya karena dimasak.
Ini 'kan musim penghujan jadi daun muda dari beluntas sangat segar-segar dan muda-muda. Daun beluntas ini Gansist, bisa digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan bau badan, dan masih banyak lagi manfaatnya, Gansist.
Kali ini ane, akan membuat thread tentang Pepes Daun Beluntas, Belum pernah mencoba? Wahh padahal enak banget lho.
Quote:
Resep Pepes Beluntas
Bahan :
1. Bakul kecil daun beluntas
2. Tempe bosok/ medem ( tempe yang sudah terlewat masa menggorengnya)
3. Setengah bulat kelapa muda diparut.
Bumbu:
1. 3 butir bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 1 sdt ketumbar
4. Cabe sesuai selera
5. Garam, royco, gula pasir
Daun pisang sebagai pembungkus
Lidi atau tusuk gigi.
Cara Membuat
1. Jerang air panaskan sampai mendidih. Cuci bersih daun beluntas tiriskan. Setelah mendidih masukkan daun beluntas dan masak hingga lunak. Cuci dan tiriskan, kemudian dipotong kecil-kecil.
Bagi yang suka sengir, gak usah direbus langsung saja setelah dicuci kemudian diiris kecil2.
2. Buat bumbunya, gerus sampai lunak. Tambahkan tempenya.
3. Kelapa diparut kemudian masukkan pada bumbu yang sudah disiapkan. Aduk.
4. Masukkan irisan daun beluntas dan campur rata.
5. Bungkus sedemikian rupa Pepes Daun Beluntas, semat pinggirnya dengan lidi.
6. Rebus sampai masak. Siap dihidangkan dengan nasi anget juga GanSist.
Bahan :
1. Bakul kecil daun beluntas
2. Tempe bosok/ medem ( tempe yang sudah terlewat masa menggorengnya)
3. Setengah bulat kelapa muda diparut.
Bumbu:
1. 3 butir bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 1 sdt ketumbar
4. Cabe sesuai selera
5. Garam, royco, gula pasir
Daun pisang sebagai pembungkus
Lidi atau tusuk gigi.
Cara Membuat
1. Jerang air panaskan sampai mendidih. Cuci bersih daun beluntas tiriskan. Setelah mendidih masukkan daun beluntas dan masak hingga lunak. Cuci dan tiriskan, kemudian dipotong kecil-kecil.
Bagi yang suka sengir, gak usah direbus langsung saja setelah dicuci kemudian diiris kecil2.
2. Buat bumbunya, gerus sampai lunak. Tambahkan tempenya.
3. Kelapa diparut kemudian masukkan pada bumbu yang sudah disiapkan. Aduk.
4. Masukkan irisan daun beluntas dan campur rata.
5. Bungkus sedemikian rupa Pepes Daun Beluntas, semat pinggirnya dengan lidi.
6. Rebus sampai masak. Siap dihidangkan dengan nasi anget juga GanSist.
Nah, gimana Gansist. Selain banyak manfaatnya tanaman perdu ini ternyata cukup unik juga rasanya. Mau mencoba?
Sekian thread ane semoga bermanfaat. Aamiin.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
Ngw, 17 Desember 2019
@amorycix509
nona212 dan 12 lainnya memberi reputasi
13
4K
27
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan