Fluffy Pancake Bisa Kamu Bikin Sendiri Dengan Alat-alat di Rumah Lho!

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Fluffy Pancake Bisa Kamu Bikin Sendiri Dengan Alat-alat di Rumah Lho!

kertastissue

05-12-2019 06:56

Fluffy Pancake Bisa Kamu Bikin Sendiri Dengan Alat-alat di Rumah Lho!

Kepopuleran fluffy pancake belakangan cukup naik, penampilannya yang menggoda karena bisa ‘bergoyang’ ketika piring digerakan menjadi daya tariknya. Selain itu, teksturnya yang juga unik ketika dinikmati membuat makanan satu ini digemari banyak orang, tapi gimana kalau kamu bikin sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah dan alat-alat yang ada di rumah, cobain, yuk resep berikut

Bahan-bahan fluffy pancake

150 gr tepung terigu

2 butir telur, pisahkan putih dan kuning telurnya

2 sdm gula pasir

1 sdm madu

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanilla essence

50 ml air/ secukupnya

Cara membuat:

Campur tepung terigu dan baking powder, ayak agar tidak ada yang menggumpal.

Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang atau berbusa.

Campurkan gula, kuning telur, madu, vanila essence dan garam. Aduk hingga mengembang dan gula larut.

Tuang sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan kuning telur, aduk rata. Tuangkan air, dan aduk rata lagi.

Masukkan putih telur ke dalam adonan dan diamkan 10-15 menit.

Panaskan teflon, tuang per 1 sendok sayur, masak dengan api kecil hingga muncul lubang-lubang kecil. Balik adonan agar matang merata. Angkat. Lakukan hingga habis