- Beranda
- Komunitas
- Female
- Kids & Parenting
Chicken Pop Salted Egg, Cocok Buat Camilan Si Kecil
TS
cintadancintu
Chicken Pop Salted Egg, Cocok Buat Camilan Si Kecil
Camilan tentu banyak yang menyukainya, entah camilan dengan rasa manis atau asin. Ada yang suka makan kue-kue manis, keripik atau ice cream misalnya. Salah satu camilan yang bisa kamu buat sendiri di rumah ada chicken pop dengan saus telur asin, yuk, cobain sendiri
Resep Chicken Pop Salt Egg
Bahan-bahan:
1 cangkir buttermilk
1 sdt garam
1/4 sdt black pepper halus
2-3 potong dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, dipotong-potong kira-kira 2 cm
4 cangkir minyak canola
1 cangkir tepung terigu serbaguna
1 sdt bubuk bawang putih
1 dst paprika giling
Bahan saus salted egg:
4 butir telur bebek rebus, ambil bagian kuningnya saja
6-8 daun kari
2 cabe rawit, atau sesuai selera
2 siung bawang putih, dicacah
3-4 sdt mentega
1 sdt minyak
Cara memasak:
Dalam sebuah wadah kantong (sebaiknya gunakan resealable bag), masukkan buttermilk, black pepper, garam, dan potongan dada ayam. Simpan wadah di dalam kulkas selama minimal 30 menit sampai semalam.
Siapkan penggorengan dan panaskan minyak di atas api sedang.
Siapkan sebuah wadah dan campur tepung, paprika, dan bubuk bawang putih.
Keluarkan daging ayam yang sudah tercampur dengan bumbu dari kulkas, kemudian celupkan ke dalam adonan tepung.
Pastikan minyak sudah panas dan bisa celupkan daging ayam berlumur tepung ke ke dalam penggorengan. Jika chicken popcorn terlihat menjadi cokelat terlalu cepat, turunkan api sedikit demi sedikit.
Lanjutkan menggoreng chicken popcorn sampai matang. Sisihkan dan tiriskan minyaknya. Biarkan ayam dingin terlebih dahulu.
Sambil menunggu chicken popcorn dingin, siapkan bumbu saus salted egg. Hancurkan bagian kuning telur di dalam sebuah wadah dan sisihkan. Panaskan mentega dan minyak, kemudian tumis bawang putih, cabe rawit, dan daun kari sampai wanginya harum. Tambahkan kuning telur bebek yang sudah dihaluskan, kemudian aduk terus bahan-bahan saus sampai tercampur dengan rata.
Pindahkan chicken popcorn ke dalam mangkok atau ke atas piring, dan tuangkan saus salted egg-nya. Chicken pop salt egg buatan Smart Mom sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga!
[url=https://www.[sensor spam]/smart-mom-club/artikel/smart-life/sajikan-chicken-pop-salt-egg-untuk-keluarga-tercinta-yuk-smart-mom]sumber[/url]
tata604 memberi reputasi
1
402
0
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan