Dicari Juru Masak dan Juru Racik Minuman (Bartender/Barista)

Karyawan full-time untuk bertugas sebagai Juru Masak dan Juru Racik Minuman (Bartender/Barista) dan bersih-bersih kantin fast-food bertema modern, dengan syarat sbb :

1) Pria, belum pernah menikah, energik, tinggi dan berat badan ideal, berpenampilan menarik, komunikatif dan murah senyum

2) Pendidikan : minimum lulusan SMA/SMK atau sederajat

3) Usia maksimum 25 tahun, diutamakan etnis Jawa/Sunda, beragama Islam

4) Berpengalaman menjadi Juru Masak / Juru Racik Minuman (Bartender/Barista) dengan peralatan : kompor dan deep fryer (untuk Juru Masak) dan blender/mixer, shaker, ice cube maker, coffee maker, coffee grinder dan dispenser (untuk Juru Racik Minuman)

5) Tinggal di area sekitaran Pondok Labu, Jaksel - atau tinggal di area yang memiliki akses mudah ke area Pondok Labu, dengan waktu tempuh dengan kendaraan (pribadi/umum) ke area tsb maksimum 15 menit dari tempat tinggalnya. Diutamakan yang memiliki motor.

6) Jujur, amanah, pekerja keras, mampu bekerja dalam tekanan, mampu bekerja selama 7 hari dalam seminggu (hari Senin-Sabtu = full time, untuk hari Minggu hanya bekerja 1/2 hari).

Deskripsi pekerjaan :

1) Bekerja di fast-food mini-restaurant, lokasi tepat di pinggir jalan besar (Jl. Pondok Labu Raya) yang dilalui angkot (tidak masuk jauh ke dalam bangunan). Bekerja di dalam ruangan ber-AC, kamar mandi dalam.

2) Jam buka restaurant adalah : Senin-Sabtu pukul 11:00-20:00 WIB (9 jam), Minggu pukul 11:00-15:00 (4 jam).

3) Jam masuk karyawan adalah jam 10:00 setiap harinya (untuk persiapan buka), dan pulang setelah restaurant tutup jam 20:00 dan setelah menyelesaikan pekerjaan. Waktu untuk makan siang dan istirahat fexible/menyesuaikan dengan keadaan restaurant yang sepi.

4) Karyawan mendapatkan jatah makan siang dan makan malam (untuk hari Senin-Sabtu) + makan siang (untuk hari Minggu), dengan menu yang dijual di dalam restaurant (tidak berupa uang).

5) Tugas-tugas : menjalankan fungsi Juru Masak / Juru Racik Minuman (Bartender/Barista), mempersiapkan makanan/minuman (presentasi/packing/pengepakan) sebelum diantar ke Pembeli dan membantu cuci piring/gelas serta bersih-bersih restaurant. Bertanggung-jawab atas peralatan dapur di restaurant. Memeriksa stok bahan baku makanan/minuman setiap harinya dan melakukan pemesanan bahan baku makanan/minuman melalui Kasir. Bertanggung jawab menerima pengantaran bahan baku makanan/minuman dan penyimpanan bahan baku makanan/minuman di dalam restaurant.

6) Tugas khusus : melakukan pengantaran makanan/minuman (dengan sepeda yg disediakan) ke gedung Sekolahan yang berada tepat di seberang restaurant pada saat jam makan siang (12:00-13:00 WIB), apabila ada pemesanan dari calon Pembeli (murid/guru sekolah tsb).

7) Wajib mengikuti training memasak (Juru Masak) dan meracik minuman (Juru Racik Minuman/Bartender/Barista), dan bertanggung-jawab atas kualitas makanan/minuman hasil produksi restaurant, serta bertanggung-jawab atas presentasi/packing/pengepakan makanan/minuman sebelum di antar ke Pembeli.

8) Gaji bersih : Rp 2.000.000,- per bulan. Apabila sudah melalui masa kerja 3 bulan, akan mendapatkan komisi dari hasil penjualan setiap bulannya. Besar komisi akan dibicarakan tersendiri tergantung dari performa pekerjaan selama 3 bulan.

9) Catatan khusus : disediakan kamar di dalam restaurant untuk tinggal. Apabila karyawan akan menggunakan tempat tersebut, maka gaji akan dikurangi, dan tugas akan ditambah yaitu : menjaga keamanan restaurant di waktu malam. Hal ini akan dibicarakan pada saat wawancara.

10) Perkiraan mulai bekerja : 15 Desember 2019

Bagi yang berminat, harap mengirimkan CV (lengkap dengan foto 4x6 dan foto seluruh badan dengan pakaian bebas-sopan, masing-masing 1 buah), serta dilampirkan nomor HP/whatsapp yang bisa dihubungi ke alamat email sbb :

pondlab153@gmail.com

Iklan lowongan ini akan ditutup tanggal 15-November-2019

Terimakasih