Sumber: Harga pH Meter Hanna Instrument
Berapa pH Air Zam Zam? Penasaran? Baca Artikel ini Sampai Habis
Bagi Anda yang seorang muslim tentunya mengetahui apa itu air zamzam. Air zamzam adalah air yang diambil dari Sumur Zamzam, terletak di dalam Masjid al-Haram di Mekah, Saudi Arabia, 20 m (66 ft) timur Kakbah.

Sumur Zamzam. Berapa pH air zamzam?

Dalam pandangan Islam, air ini merupakan bagian dari mukjizat yang terus menerus ada sejak ribuan tahun lalu saat putra Nabi Ibrahim, Ismail ditinggal oleh ibunya Siti Hajar, dimana dia merasa kehausan dan menangis serta menghentakkan kakinya ke padang pasir.

Jutaan orang yang menunaikan ibadah haji setiap tahunnya mengunjungi sumur Zamzam untuk meminum air ini.

Salah satu air minum yang berkualitas adalah dilihat dari nilai pH air tersebut, selain dari parameter air lain seperti DO, BOD, COD, TOC, dan lain-lain.

Di video di bawah ini, vlogger bernama Ahmad melakukan pengukuran empat sampel pH air yang ia labeli:
1. Air dicampur fosfat (pH 6.86)
2. Air keran kota Edmonton
3. Air mineral Costco
4. Air ZamZam

Berikut adalah video percobaan yang dia lakukan.


Video di atas menunjukkan pengukuran pH air zamzam adalah pH 8,1, yaitu sedikit alkaline.

Meskipun demikian, dari video di atas tidak bisa serta merta kita ambil hasil pengukuran pH nya karena kurangnya otentisitas, apakah betul air yang diukur adalah air zamzam atau bukan.

Alasan kedua adalah menurut kami, setiap selesai melakukan pengukuran nilai pH air seharusnya tidak langsung digunakan untuk mengukur sampel air berikutnya melainkan dibilas dengan air destilasi.

Oleh karena itu, kami mengambil kembali rujukan dari paper akademik Basem Shomar dari Institute of Earth Sciences, University of Heidelberg berjudul "Zamzam water: Concentration of trace elements and other characteristics".

Dari penelitian yang dia lakukan, dia mendapatkan hasil pH air Zamzam adalah rata-rata pH 8. 

Artinya, hasil penelitiannya berkesesuaian dengan video vlogger di atas.

Pengukuran pH air zamzam ini menggunakan alat yang disebut pH meter. pH meter adalah alat lab digital untuk mengukur nilai potensial hidrogen / derajat keasaman / pH.