- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Gorengan-gorengan Manis yang Cocok Buat Teman Ngopi Sore
TS
asikesokasik
Gorengan-gorengan Manis yang Cocok Buat Teman Ngopi Sore
getuk goreng
Siapa sih yang menolak kalau dikasih gorengan, apalagi kalau isiannya manis dan ditambah lagi cocok buat pendamping minum kopi waktu sore hari. Selain itu, beberapa gorengan juga biasanya dijadikan lauk untuk makan, kayak misalnya tahu atau tempe goreng, bakwan jagung, dan lain sebagainya. Tapi, kali ini ada gorengan yang manis dan khas Jawa yang wajib banget dicoba
Gemblong
Terbuat dari beras ketan putih atau kadang ada juga yang membuatnya dari beras ketan hitam yang dicampur dengan tepung kanji, kelapa parut, garam, margarin, dan santal kental ini memiliki tekstur yang unik. Proses pembuatannya pun nggak susah, semua bahan dicampurkan lalu dibentuk dan digoreng, setelah dingin adonan tadi diberi lapisan gula cair lalu dibiarkan sampai mengeras. Lembut di dalam, garing dan manis di bagian luarnya
Getuk goreng
Kalau biasanya ada yang namanya getuk lindri, berwarna-warni dan bertekstur lembut, beda dengan yang berikut ini. Sesuai dengan namanya, getuk ini digoreng, dibuat dari singkong yang dikukus, dihaluskan lalu diberi campuran gula merah serta kelapa parut rasanyamanis dan gurih.
Misro
Berikutnya gorengan manis yang seringkali disandingkan bareng combro, terbuat dari singkong dengan isian gula merah ini memiliki rasa yang gurih namun asin. Ada beberapa tukang gorengan yang menjual dalam bentuk bulat-bulat kecil, tapi ada juga yang membuatnya dengan bentuk yang lebih besar
Samarinda
Bukan, ini bukan nama daerah di Indonesia, melainkan ini adalah salah satu gorengan manis dengan isian yang cukup menarik. Samarinda terbuat dari daging kelapa dan potongan Nangka yang dicampur dengan tepung terigu lalu digoreng sampai matang. Rasanya tentu saja unik dan manis dengan aroma yang menggoda
tien212700 dan tata604 memberi reputasi
2
951
2
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan