Banyak org mengetahui kalo otak2 bandeng itu makanan khas gresik. Tpi di sidoarjo jg ad dg bumbu n rasa yg berbeda. Otak2 bandeng d sidoarjo dalamnya berwarna coklat n lebih gurih. Sedangkan kalo d gresik itu dalamnya berwarna merah n kadang pedas. Sama2 enaknya kok. Kalo otak2 bandeng versi sidoarjo bs disantap juga d ria indonesian bistro. Harganya pas dgn porsinya yg gede. Tmpt makannya pu jg nyaman. D aby ad jg d sutos. Mampirlah cobain masakan indo guys..