alexa-tracking
Kategori
Kategori
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d53ab05f0bdb274924e5b2f/pie-pastry

Pie Pastry

Pie adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Isi pie bisa berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim. Di Indonesia, terkenal pie susu yang berasal dari Bali.
Ciri-ciri yang membuat pie berbeda dengan kue lainnya yaitu pie memiliki kulit yang terbuat dari tepung terigu protein rendah, butter, garam, dan air. Pie dipanggang dalam proses pembuatannya, pie tidak digoreng, ataupun direbus dan dikukus. Kulit pie yang dipanggang tersebut diletakkan/dicetak di sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang. Wadah tersebut terbuat dari bahan metal ataupun kaca yang tahan panas.
Proses pembuatan pie yang membutuhkan cetakan pie baik yang berukuran besar maupun kecil alasi dengan Baking Paper Seven. Silicone Paper yang food grade ini cocok menjadi alas kue pie anda sehingga kulit pie akan lebih mudah dilepaskan dari cetakan. Baking Paper Seven pun dapat digunakan berulang kali.

Pie Pastry
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!
Quote:



Quote:

Baru tahu ane nama baking paper seven ini.
Langsung googling ternyata nama merk ya? emoticon-Ngacir2

btw, nama id agan TS apa ada kaitannya dengan baking paper seven? emoticon-Big Grin
Lihat 1 balasan
Balasan post kreator.9.ES
id TS maksudnya gan?


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di