Doyan Makan? Cobain 5 Buah Tangan Seruyan Berikut!
TS
Wisato
Doyan Makan? Cobain 5 Buah Tangan Seruyan Berikut!
Kabupaten Seruyan terletak di provinsi Kalimantan Tengah dengan ibu kotanya adalah Kuala Pembuang, Kabupaten ini juga dikenal dengan istilah Bumi Gawi hatanting. Istilah tersebut berasal dari bahasa Dayak Ngaju dan bermakna kota yang dibangun berdasarkan kerja sama dan menjadi ciri khas dari masyarakat Seruyan.
1. Cencalu
Quote:
Sumber: Instagram @dapuramang
Makanan ini terbuat dari bahan dasar udang rebon dan sudah diwariskan secara turun temurun. Aromanya sangat khas dengan sensasi manis asam dan juga asin. Cencalu paling sedap jika nikmati sembari menyantap nasi panas dan lalapan. Kini cencalu sudah tersedia dalam bentuk botol kemasan dengan desain yang jauh lebih aman, sehingga tidak akan mudah tumpah dan siap dibawa ke rumah sebagai oleh-oleh.
Spoiler for Paling Favorit Lah!:
2. Tempuyak
Sumber: Instagram @nanatmomo
Tempuyak atau sering disebut juga Tempoyak adalah ssalah satu Deretan Oleh-oleh Nikmat Khas Seruyanyang hanya muncul pada saat musim durian saja. Makanan ini difermentasi dengan garam dan cabe kemudian dihaluskan. Tempuyak biasanya disajikan dengan sambal. rasanya manis khas durian berkolaborasi dengan rasa asam asin dan juga pedas. Dijamin siap menggoyang lidah penyicipnya.
3. Kerupuk Ikan Tenggiri
Quote:
Sumber: Instagram @mumscity
Popularitas kerupuk ikan tenggiri juga tidak kalah dengan kerupuk ikan pipih. Bahan-bahannya sendiri adalah rempah-rempah, campuran tepung, serta daging ikan tenggiri segar pilihan, sehingga mampu menghasilkan kerupuk ikan tenggiri yang gurih dan sangat membuat ketagihan untuk dikonsumsi.
4. Keripik Pisang Kepok
Quote:
Sumber: Instagram @hanfishop
Seruyan terkenal sebagai penghasil pisang kepok terbaik di Kalteng tidak heran jika produk olahan dari jenis pisang yang satu ini cukup banyak di Kabupaten seruyan. Rasanya yang renyah, gurih, dan berbeda dari keripik pisang pada umumnya, sangat pas untuk dijadikan cemilan selama perjalanan pulang sekaligus oleh-oleh untuk sanak keluarga.
5. Abon Jantung Pisang
Quote:
Sumber: Instagram @diajengtitah
Produksinya sendiri ada di Desa Bangun Harja, Kecamatan Seruyan Hilir Timur. Sampai informasi ini ditulis abon jantung pisang Seruyan sudah merambah ke pasar nasional, hingga dekspor ke sejumlah negara lain. Semua pencapaian tersebut berangkat dari rasa abonnya yang memang sangat enak dan membuat konsumenrepurchase berulang-ulang.