Captain Kerangnamanya, adalah franchise yang dipegang oleh PT. Putra Jangkar Perkasa, bergerak dibidang kuliner jenis seafood atau makanan laut, khususnya berbagai olahan dari Kerang.

Tempat makannya kalo yang di wilayah Jatinegara di konsep terbuka jadi ga terlalu sumpek. Udah gitu lumayan enak, bersih, nyaman dan luas pula.



Ini area makannya, cukup nyaman sih. Tapi berhubung ane bawa bocah, ya lebih milih dibungkus ajah deh. Daripada makan tapi mesti sambil ngawasin bocah. Soalnya letaknya di pinggir jalan, walaupun area makan dan dapurnya agak masuk ke dalem.




Ini area dapur terbukanya, langsung bersebelahan dengan area makan. Dapurnya bersih dan rapih, ane sempet inspeksi ke dapur buat liat kerangnya dan memang masih seger kok. Top dah!



Nah ini daftar Menunya. Sebenarnya kalau ditinjau dari segi harga cukup terjangkau. Pilihan sausnya juga banyak. Ada saus padang, saus 3 rasa, saus BBQ, saus tiram dan saus blackpepper. Tingkat kepedasan setiap jenis saus pun boleh di pilih dari level 0 (tanpa level pedas) sampai level 5 (lautan api).

Ga cuma kerang doank sih, GanSist juga bisa pesan kepiting, lobster, rajungan, udang. Pokoknya all seafood lah. Udah gitu ada paket campuran juga, bisa di campur ga cuma kerang ajah.



Kalo ini hasil belian kami. Sekilo kerang simping, sekilo kerang dara, dua setengah kilo kerang hijau. Pilihan saus yang kami pilih ada dua, saus BBQ level 0 buat para krucil dan saus padang level 3 (level kapal oleng) buat lakik ane dan orang rumah.



Cara makannya juga tergolong unik, makannya diampar ajah gitu kalo bahasa betawinya mah. Kemaren karena beli banyak dan buat makan ramean juga jadi kami ngampar di lantai, dilapisin plastik donk tentunya.



Sekian jajanan Syegerversi kami.

Wassalamualaikum warohmatullah wabarokatu.

Sumur : Opini pribadi, dokumen pribadi, Video