- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Minuman Khas Lampung, Dari yang Segar Dan Kopi Klasik
TS
masnukho
Minuman Khas Lampung, Dari yang Segar Dan Kopi Klasik
Minuman Sehat dan Enak Khas Lampung
1. Durian Kopi Luwak
Kopi luwak terkenal ya GanSis, kali ini Ane mau berbagi resep perpaduan antara 2 bahan yang mudah ditemui di Lampung.
Bahan-bahan:
- 5 biji buah Durian
- Gula
- Kopi Luwak
- Air panas
Cara pembuatan:
- Masak air hingga mendidih, masukan kopi luwak
- masukan 5 biji buah durian diambil daging buahnya kedalam gelas tambahkan gula
- tuangkan kopi luwak kedalam gelas yang telah terisi buah durian.
2. Serbat Kweni/ Sakhebat Kuwini
Serbat kuweni adalah minuman khas Lampung, biasa dinikmati setelah makan seghuit.
Masyarakat Lampung sangat favorite dengan minuman satu ini, selain segar juga mengandung banyak vitamin c.
Bahan-bahan:
- Jahe
-Mangga Kweni
-Gula Merah
-Daun Pandan
Proses Pembuatannya:
- Rebus semua bahan kecuali Mangga Kweni hingga mendidih
- Masukkan mangga Kweni yang sudah disisir halus, aduk rata
- Masukkan es batu
-minuman siap dihidangkan
3. Es Jelly Kopi Lampung
Panas-panas minum es, pasti segar ya.
Kali ini esnya tidak sembarang es, karena es ini adalah es jelly khas campur kopi Lampung.
Bahan-bahan:
- 4sdt kopi Lampung
- 3sdm sirop
karamel
- 3sdm gula pasir
- 250ml susu cair
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Campurkan jelly bubuk, kopi, gula pasir, karamel dan susu cair. Aduk hingga merata
- Setelah mendidih tuangkan pada wadah dan biarkan hingga dingin.
- Potong dadu jelly yang sudah beku
- Tuangkan kopi, susu cair, sirop karamel, gula pasir kedalam blender campurkan es batu secukupnya blend hingga halus.
- Ambil 3 sendok jelly kedalam gelas, masukan campuran blen kopi dan tambahkan toping.
- Siap disajikan
4. Es Kacang Merah Durian
Kacang merah adalah kacang yang banyak mengandung karbohidrat, rasanya gurih biasa digunakan sebagai bahan minuman bahkan juga bisa digunakan sebagai olahan makanan.
Kali ini Ane mau berbagi sedikit resep cara pembuatan Es Kacang Merah Durian.
- Rendam kacang merah selama semalaman
- Masak air hingga mendidih campurkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga semua bahan larut tercampur.
- Madukkan kacang merah, masak hingga matang dan tambahkan larutan maizena hingga mengental
- Sajikan dengan es batu yang sudah diserut, tuang susu dan santan diatasnya
- Es siap disajikan dengan sejimpit cinta.
5. Kopi Lampung
Kopi Lampung mempunyai cita rasa klasik, rasanya halus tapi berbobot.
Bisa dinikmati di setiap waktu.
Kopi Lampung dapat menurunkan tingkat kepenatan karena capek bekerja.
Cara menyajikannya cukup mudah.
Siapkan air panas, masukan kopi Lamoung kedalam gelas, tambahkan gula sesuai selera, tuangkan air panas, Aduk hingga rata, kopi siap dinikmati.
Sumber: Opini pribadi
Referensi: disini
Pagi-pagi gini paling enak kalau baca koran sambil ditemani segelas kopi.
Hari libur jadi berasa lebih santai dan penuh kebahagiaan.
Agan and Sista sudah minum kopi pagi ini?
Kalau belum Ane bawain varian rasa minuman dengan bahan kopi Lampung.
Pasti kenal dong kopi Lampung.
Hari libur jadi berasa lebih santai dan penuh kebahagiaan.
Agan and Sista sudah minum kopi pagi ini?
Kalau belum Ane bawain varian rasa minuman dengan bahan kopi Lampung.
Pasti kenal dong kopi Lampung.
Lampung terkenal dengan Gajah, kopi, durian bahkan pegunungan dan pantai yang elok nun menawan.
Agan and Sista yang sudah ke Lampung pasti ingin lagi dan lagi pergi ke Lampung.
Mau ke Lampung mah gampang, karena Lampung berada diujung pulau sumatera dan tempat persinggahan dari Jawa ke Sumatera.
Di sini Ane mau bahas tentang minuman khas Lampung yang kebanyakan berbahan dasar Kopi.
Mungkin Agan and Sista ada yang cocok dengan kopi atau juga menghindari kopi.
Tapi tenang buat yang menghindari kopi ada juga minuman yang tidak berbahan dasar kopi tapi kagak kalah enak.
Buat Sista yang demen berkreasi, Ane bawain sekalian resep dan cara pembuatannya.
Penasaran? Simak selengkapnya ....
Agan and Sista yang sudah ke Lampung pasti ingin lagi dan lagi pergi ke Lampung.
Mau ke Lampung mah gampang, karena Lampung berada diujung pulau sumatera dan tempat persinggahan dari Jawa ke Sumatera.
Di sini Ane mau bahas tentang minuman khas Lampung yang kebanyakan berbahan dasar Kopi.
Mungkin Agan and Sista ada yang cocok dengan kopi atau juga menghindari kopi.
Tapi tenang buat yang menghindari kopi ada juga minuman yang tidak berbahan dasar kopi tapi kagak kalah enak.
Buat Sista yang demen berkreasi, Ane bawain sekalian resep dan cara pembuatannya.
Penasaran? Simak selengkapnya ....
Spoiler for Minuman Khas Lampung:
1. Durian Kopi Luwak
Kopi luwak terkenal ya GanSis, kali ini Ane mau berbagi resep perpaduan antara 2 bahan yang mudah ditemui di Lampung.
Bahan-bahan:
- 5 biji buah Durian
- Gula
- Kopi Luwak
- Air panas
Cara pembuatan:
- Masak air hingga mendidih, masukan kopi luwak
- masukan 5 biji buah durian diambil daging buahnya kedalam gelas tambahkan gula
- tuangkan kopi luwak kedalam gelas yang telah terisi buah durian.
2. Serbat Kweni/ Sakhebat Kuwini
Serbat kuweni adalah minuman khas Lampung, biasa dinikmati setelah makan seghuit.
Masyarakat Lampung sangat favorite dengan minuman satu ini, selain segar juga mengandung banyak vitamin c.
Bahan-bahan:
- Jahe
-Mangga Kweni
-Gula Merah
-Daun Pandan
Proses Pembuatannya:
- Rebus semua bahan kecuali Mangga Kweni hingga mendidih
- Masukkan mangga Kweni yang sudah disisir halus, aduk rata
- Masukkan es batu
-minuman siap dihidangkan
3. Es Jelly Kopi Lampung
Panas-panas minum es, pasti segar ya.
Kali ini esnya tidak sembarang es, karena es ini adalah es jelly khas campur kopi Lampung.
Bahan-bahan:
- 4sdt kopi Lampung
- 3sdm sirop
karamel
- 3sdm gula pasir
- 250ml susu cair
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Campurkan jelly bubuk, kopi, gula pasir, karamel dan susu cair. Aduk hingga merata
- Setelah mendidih tuangkan pada wadah dan biarkan hingga dingin.
- Potong dadu jelly yang sudah beku
- Tuangkan kopi, susu cair, sirop karamel, gula pasir kedalam blender campurkan es batu secukupnya blend hingga halus.
- Ambil 3 sendok jelly kedalam gelas, masukan campuran blen kopi dan tambahkan toping.
- Siap disajikan
4. Es Kacang Merah Durian
Kacang merah adalah kacang yang banyak mengandung karbohidrat, rasanya gurih biasa digunakan sebagai bahan minuman bahkan juga bisa digunakan sebagai olahan makanan.
Kali ini Ane mau berbagi sedikit resep cara pembuatan Es Kacang Merah Durian.
- Rendam kacang merah selama semalaman
- Masak air hingga mendidih campurkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga semua bahan larut tercampur.
- Madukkan kacang merah, masak hingga matang dan tambahkan larutan maizena hingga mengental
- Sajikan dengan es batu yang sudah diserut, tuang susu dan santan diatasnya
- Es siap disajikan dengan sejimpit cinta.
5. Kopi Lampung
Kopi Lampung mempunyai cita rasa klasik, rasanya halus tapi berbobot.
Bisa dinikmati di setiap waktu.
Kopi Lampung dapat menurunkan tingkat kepenatan karena capek bekerja.
Cara menyajikannya cukup mudah.
Siapkan air panas, masukan kopi Lamoung kedalam gelas, tambahkan gula sesuai selera, tuangkan air panas, Aduk hingga rata, kopi siap dinikmati.
Gimana GanSis minuman yang Ane rekomendasikan kali ini?
Ane orang Lampung, makanan khas dan minumannya sudah menjadi kebanggaan bagi kami Masyarakat Lampung.
Buat Agan and Sista yang hobi travel atau pecinta makanan Nusantara bisa singgah di Lampung.
Bukan saja makanan khas dan minuman, di Lampung pemandangan dan tempat wisatanya tidak kalah dengan Bali lo.
Entar dahhh Ane bahas lagi soal tempat wisata Lampung. Mau naik Gajah atau joget bareng gajah juga bisa.
Oke, itulah thread Ane kali ini.
Mudah-mudahan bermanfaat buat Agan and Sista.
Jangan lupa tinggalkan jejak cendol dan Rating-nya biar Ane lebih semangat nulis.
Ane orang Lampung, makanan khas dan minumannya sudah menjadi kebanggaan bagi kami Masyarakat Lampung.
Buat Agan and Sista yang hobi travel atau pecinta makanan Nusantara bisa singgah di Lampung.
Bukan saja makanan khas dan minuman, di Lampung pemandangan dan tempat wisatanya tidak kalah dengan Bali lo.
Entar dahhh Ane bahas lagi soal tempat wisata Lampung. Mau naik Gajah atau joget bareng gajah juga bisa.
Oke, itulah thread Ane kali ini.
Mudah-mudahan bermanfaat buat Agan and Sista.
Jangan lupa tinggalkan jejak cendol dan Rating-nya biar Ane lebih semangat nulis.
Sumber: Opini pribadi
Referensi: disini
Diubah oleh masnukho 07-07-2019 10:48
tien212700 dan 16 lainnya memberi reputasi
17
4.3K
87
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan