Kopi sekarang sdh menjadi tren bagi masyarakat baik yg tua, muda atau abg, pria maupun wanita
Bagi sy kopi memang nyandu (bikin kecanduan) ibarat pagi blm ngopi rasanya hidup blm dimulai

Sekarang banyak sekali kopi2 daerah bermunculan, contoh jabar ada bbrp dr seperti puntang, manglayang, cikuray dll, jateng seperti sumbing, temanggung, gunungsari dll, bgitu jg daerah2 lain. Tentunya skrg banyak dan mudah ditemukan varian2 kopi tsb di cafe atau kedai2 kopi.
Kedai kopi pun makin bergeliat utk menciptakan varian rasa dari bahan kopi2 tsb, sehingga lbh enak dinikmati.

Sharing saya, dr berbagai jenis2 kopi tsb bgmana kita tau keaslian biji kopi, soal rasa saya sendiri jg tidak begitu bisa memastikan keaslianya yg saya tahu (pahit,asam,gurih) kita hanya percaya pd barista dan tulisan yg ada di toples2 biji kopi, bahkan kopi yg sdh sgt membumi di nusantara seperti toraja, gayo, lampung, bajawa itupun saya pribadi blm bisa memastikan, bisa jadi di kedai A rasa toraja begini, dikedai B rasanya begitu...???
Atau mgkin mulut saya hanya kelas pemula sehingga masih satu rasa, kopi ya pahit dan asam

Apakah mgkn kopi2 tsb benar2 asli dr asalnya..???

Bagaimana dgn agan&sista disini dgn jenis dan rasa kopi2 tsb ? Apa sdh bisa memastikan ???