- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Perhatikan Ini Yuk Waktu Memanggang Kue Dengan Oven Listrik
TS
kotaktissueku
Perhatikan Ini Yuk Waktu Memanggang Kue Dengan Oven Listrik
Semakin dekat dengan hari raya, segala persiapan tentu sudah banyak dilakukan, mulai menyicil beberapa barang kebutuhan kayak baju baru atau mempersiapkan bahan-bahan pembuatan kue-kue kering. Untuk memanggang kue sendiri juga perlu memerhatikan beberapa hal kayak berikut ini lho!
Mengukur takaran kue
Maksudnya adalah atur ukuran kue, seberapa banyak adonan yang mau dimasukan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh atau sedikit. Karena ini akan memengaruhi proses memanggang, kue yang terlalu penuh akan tumpah dan mengotori oven. Coba untuk menuang adonan ¾ cetakan, supaya masih ada ruang kalau kue mengembang.
Atur tempratur oven
Kalau yang kamu gunakan adalah oven listrik, panaskan sampai tempratur maksimal, lalu kalau sudah maksimal turunkan tempratur secara bertahap. Dengan mengaturnya demikian akan membuat tempratur oven lebih stabil dan kue mengembang sempurna
Panggang kue secukupnya
Lakukan secara beratahap, semakin banyak kue yang dipanggang dalam satu sesi maka akan susah juga penyesuain tempratur oven. Panggang kue secukupnya agar panas yang didapr ke stabil dan merasa. Kalau yang dipanggang Cuma satu Loyang, letakkan Loyang di rak tengah
Hindari membuka tutup oven
Kamu salah satunya? Pengen tau gimana keadaan kue di dalam, lalu membuka tutup pintu oven dengan sering. Akibatnya kue yang sedang kamu panggang jadi gagal mengembang karena temparatur udara dari luar memengaruhinya. Cukup perhatikan dari luar saja, sebelum waktunya biarkan kue mengembang dengan sempurna dan matang
sumber
blueband
saya.kira memberi reputasi
1
703
1
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan