Cendol, Hidangan Klasik Yang Berusia Hampir 10 Abad

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Cendol, Hidangan Klasik Yang Berusia Hampir 10 Abad

deafahmireza

23-04-2019 12:55

Cendol, Hidangan Klasik Yang Berusia Hampir 10 Abad

Di zaman yang udah maju seperti sekarang ini, kita pasti demen banget sama yang namanya 'Jajan'. Kalo kita lagi jalan ke Mall, banyak banget jajanan kekinian yang bisa dibeli. Mulai dari makanan berat sampe minuman. Pasti kalian pernah lah ya minum - minuman kayak Oreo Milk Shake, Bubble Tea ataupun Teh Pochi. Jauh sebelum minuman - minuman ini ada, Cendol sudah terlebih dahulu muncul dan menjadi primadona masyarakat. Cendol sendiri adalah hidangan berupa minuman yang mungkin usianya sudah hampir 10 abad. Minuman ini dapat kita nikmati di semua kawasan Asia Tenggara emoticon-Cendol (S)

Quote:

Baca Juga : Mukbang Di Tumpukan Sampah, Mikir Apa Coba ?

Cendol sendiri terbuat dari tepung beras, dibentuk memanjang kemudian ditambahkan daun pandan dan suji untuk memberikan warna hijau serta wangi yang khas. Saat kamu meminumnya, akan terasa manis dari gula aren dan juga sedikit gurih dari santan. Biasanya minuman ini disajikan dengan tambahan es batu agar menambah tingkat kesegarannya emoticon-Malu (S)

Salah satu yang meneliti tentang asal usul cendol adalah Murdijati Gardjito, beliau mengatakan bahwa cendol sudah ada sejak tahun 1323 masa Kerajaan Majapahit. Karena kerajaan Majapahit adalah yang terbesar di Indonesia, tentu mereka pernah melakukan ekspansi hingga ke luar negeri. Akhirnya tersebarlah cendol ke berbagai wilayah di Asia tenggara.

Di daerah Jawa sendiri, cendol lebih akrab disebut dengan nama 'Dawet'. Banyak tradisi Jawa yang menggunakan hidangan ini dalam acara penting. Seperti saat acara pernikahan maupun kelahiran. Cendol dianggap membawa banyak rezeki, serta mampu melancarkan proses persalinan.

Di Negara lain, cendol merupakan topping tambahan untuk jenis es campur, sedangkan di Indonesia cendol merupakan bahan utama yang dapat berdiri sendiri. Yang menjadi perbedaan mendasar adalah, di luar negeri hidangan ini selalu di sajikan dengan tambahan kacang merah, sedangkan di Indonesia tidak emoticon-Bingung (S)

Menurut TS cendol ini enak banget loh. Kalo cuaca di daerah tempat kamu tinggal lagi panas - panasnya, es cendol bisa memberikan kesegaran yang hakiki. Perpaduan antara rasa dinginnya cendol, wangi pandan, gurih santan, serta kesegaran tambahan dari es batu menjadikan minuman ini layak untuk dikonsumsi pas capek - capeknya. Harga es cendol di sekitaran rumah TS hanya sekitar 2000 - 3000 rupiah per porsi. Wadah yang digunakan biasanya mangkok dengan sendok sup. Tapi banyak juga yang menggunakan gelas minum ukuran besar dengan sendok makan. Hanya saja terkadang terasa sedikit berminyak di tenggorokan karena es cendol mengandung santan di dalamnya emoticon-Malu (S)

Gimana nih menurut kalian ? Kapan kalian terakhir minum es cendol ? Komeng dibawah ya guys emoticon-Ngakak (S)

#maudongcendolnya

Referensi Menulis : okezone.com

Singa Ini Jalani Terapi Layaknya Manusia, Kanker Kulit Penyebabnya !
Vitamin C dari Tuhan
Hijab Bukanlah Tolak Ukur Keimanan Wanita Muslim, Setuju ?
Cara Mudah Basmi Kerak Mesin Kendaraan Biar Gak Gampang Rewel
Apes, Ketahuan Masturbasi Di Depan Cewek Yang Ternyata Atlet MMA
Anak Ini Bawa Ayam Yang Dia Tabrak Ke Rumah Sakit
Jokowi VS Prabowo, Berdewasalah Dalam Berdemokrasi !
[Kritik & Saran] Keresahan Saya Waktu Ngaskus [Part 1]
[Kritik & Saran] Keresahan Saya Waktu Ngaskus [Part 2]

Puasa Menahan Lapar, Yakin Udah Bener ?
Antara Jessica Iskandar dan Boy William, Hujatan vs Pujian
Ekspresikan Minat Dan Bakatmu Dengan Gabung Ke Komunitas !
Masih Inget Cooking Master Boy ? Sekarang Muncul Sekuel Terbarunya Loh !
Ekspresikan Minat Dan Bakatmu Dengan Gabung Ke Komunitas !
Ditinggalin Cewek Cuman Buat Cowok Yang Belum Tentu Lebih Baik!
Cendol, Hidangan Klasik Yang Berusia Hampir 10 Abad
Bikin Heboh ! Muncul Mata Illuminati Di Langit Kota Bandung
Tukarkan Spanduk Partai Temuanmu Dengan Uang Senilai 20 Juta
Dragon Nest, MMORPG Closed Dungeon 'Terbaik' Yang Mulai Dilupakan
5 Alasan Menapa DOTA 2 Lebih Seru Ketimbang Mobile Legends
Napom, Sosok Yang Kembangkan Teknik 'Lip Roll' Di Dunia Beatbox
5 Lagu GFRIEND Ini Bakal Menghiasi Hari - Harimu Yang Kelabu
Mukbang Di Tumpukan Sampah, Mikir Apa Coba ?
Fenomena Gebetan, Direbut Sebelum Dimiliki
Memalukan! GFRIEND Terpaksa Turun Panggung
Fakta Mengerikan Di Balik Mukbang, Gen Kurus ? Benarkah ?