alexa-tracking
Kategori
Kategori
Pengumuman! Mau dimodalin 25 Juta untuk acara komunitas? Ceritain aja tentang komunitas lo di sini!
Home / FORUM / All / Entertainment / The Lounge /
Daging Tikus Jadi Makanan Populer di Vietnam, Berani Coba?
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5cb40f1da2d19505b641ce9f/daging-tikus-jadi-makanan-populer-di-vietnam-berani-coba

Daging Tikus Jadi Makanan Populer di Vietnam, Berani Coba?


Daging Tikus Jadi Makanan Populer di Vietnam, Berani Coba?

MINEWS, JAKARTA-Banyak orang di beberapa negara tropis Asia, tak hanya di Indonesia, ternyata masyarakat Vietnam sangat menggilai daging tikus untuk dikonsumsi. Menurut mereka, tikus merupakan sumber protein yang sangat baik.


Makanan dari hewan pengerat ini pun dapat Anda temukan pada menu yang disajikan di wilayah perkotaan Vietnam, termasuk Hoi Chi Minh City.


Bahkan, di delta Mekong, harga daging tikus jauh lebih mahal dari ayam. Grant Singleton, ilmuwan yang mempelajari ekologi hewan pengerat dari International Rice Research Institute, mengatakan, delta Mekong sendiri memproduksi hingga 3.600 ton tikus setiap tahunnya, dengan keuntungan mencapai 2 juta dollar AS.


Diketahui bahwa ada lusinan spesies tikus di dunia. Namun, warga Vietnam hanya mengonsumsi dua di antaranya: yakni tikus sawah yang memiliki berat setengah pound dan bandicoot yang bisa berkembang hingga dua pound.


Menurut Robert Corrigan, ahli binatang pengerat di perkotaan dari RMC Pest Management Consulting mengatakan, bukan hal aneh jika seseorang memakan tikus.


Setidaknya ada 89 spesies hewan pengerat yang dikonsumsi penduduk dunia, mulai dari Asia, Afrika, hingga Amerika. Tupai sendiri sudah menjadi makanan utama di beberapa wilayah.


“Hampir semua jaringan otot mamalia pada dasarnya mengandung protein yang sama, baik dari daging sapi atau bahkan kaki tikus,” katanya.



Sumber


Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!
manado juga
semua yg bernyawa itu jadi santapan di tiongkok dan rumpun rumpunnya


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di