korean barbeque adalah makan korea berupa daging panggang, biasanya daging sapi, babi atau ayam. hidangan ini di siapkan di atas panggangan gas atau arang yang di sediakan di atas meja. karena harga daging realif mahal makan ada bahan pengganti berikut yang bisa kamu gunakan agar kamu tetap bisa barbeque an ala korea.



untuk mengganti bahan utama yakni daging kamu bisa menggunakan sosis, bisa sosis ayam atau pun sosis sapi.
kamu bisa menggunakan sosis siap pakai merk apa saja.



bahan selanjutnya untuk memberikan cita rasa pada bahan-bahan yang akan di panggang kamu bisa menggunakan bumbu barbeque apa saja yang mudah di dapatkan. kamu mengoleskan bumbu barbeque pada sosis yang sudah di siapkan dan diamkan selama 1 jam sebelum di panggang.



untuk menambah variasi kamu bisa menggunakan jamur kancing yang di potong tipis kemudian kamu beri bumbu barbeque dan diamkan sekitar 1 jam.



nah, selada sangat penting dalam korean barbeque karena kita akan memakan sosis dan jamur barbeque kita dengan menggunakan selada. caranya adalah ambil sehelai selada kemudian tata sosis dan jamur yang sudah di panggang kemudiang gulung selada dan makan.



dua bahan ini berfungsi untuk menambah cita rasa dan aroma pada barbeque kita. tambahkan saja bawang putih dan cabai rawit yang sudah di panggang ke dalam gulungan selada yang akan kita makan.



kalau kamu tidak suka menggunakan bawang putih dan cabai rawit kamu bisa membuat saus cocol barbeque sendiri menggunakan kecap asin. caranya tambahkan kecap asin secukupnya, cabai rawit, air lemon, garam dan gula.



kimchi bisa kamu gunakan sebagai pengganti saus cocol dan bawang putih dan cabai rawit untuk menambah rasa, kamu bisa membuat kimchi sendiri dirumah atau membeli kimchi kemasan.



nah, telfon ini adalah alat utama kita untuk memanggang bahan-bahan barbeque kita di atas.


itu tadi bahan pengganti korean barbeque yang bisa dengan mudah kita dapatkan. selamat mencobanya yaa.
dan hasil akhirnya seperti video di bawah ini