TribunTravel.com/Gigih Prayitno 

TRIBUNNEWS.COM - Bika Ambon adalah kue pipih berwarna kuning dengan permukaan yang nampak seperti pori-pori kulit manusia.

Biasanya Bika Ambon dihidangkan dalam potongan berbentuk persegi dan mempunyai cita rasa legit dengan tekstur yang kenyal di lidah.

Tidak hanya itu, Bika Ambon juga mempunyai aroma harum dari pandan yang makin menggugah selera penggemarnya.

Namun, meskipun bernama Bika Ambon, kue legit ini tidak berasal dari daerah Ambon atau Maluku, kue ini justru berasal dari Medan, Sumatera Utara.


Kue bika ambon. (Net)Sejarah penamaan Bika Ambon cukup unik karena ternyata memiliki versi yang berbeda-beda.

BACA SELENGKAPNYA >>>


Sumber : http://www.tribunnews.com/travel/201...ah-penamaannya

---

Baca Juga :

- 5 Destinasi Paling Tercemar di Dunia, Paris hingga Buenos Aires Masuk Dalam Daftar

- Rekomendasi Kuliner Khas Medan yang Cocok untuk Oleh-oleh, Ada Bika Ambon hingga Risol Gogo

- Promo OVO HORE GAJIAN Maret 2019 - Ada Cashback Hingga 60 Persen di Berbagai Merchant